Krups XP 2000 Manual Del Usuario página 32

Après avoir préparé votre premier espresso
et une fois que l'appareil est chaud, vous
pouvez préchauffer les tasses sur le repose-
tasses (C).
. Préparer un espresso :
• Remplissez le réservoir d'eau (1) (2) (3) et
mettez l'appareil en marche (4).
• Placez le filtre d'une tasse ou de deux
tasses dans le porte-filtre (5).
• Mettez du café moulu dans le filtre (1 ou
2 mesures) et compactez-le fermement;
le café doit être au même niveau que le
rebord du filtre (11) (12).
• Enlevez tout reste de café sur le pourtour
du filtre (13).
• Replacez le porte-filtre dans l'appareil.
Tournez le porte-filtre de façon à ce qu'il
soit solidement verrouillé en place (6) (7).
• Placez une ou deux tasses à espresso
sous les sorties café du porte-filtre.
Dés que l'appareil atteint la bonne tempéra-
ture, le témoin lumineux orange s'éteint.
• Tournez le bouton de commande (O) en
mode café (9). Tenir compte de la pré-infu-
sion.
• Lorsque la quantité d'espresso désirée est
atteinte, tournez le bouton (O) en position
centrale (10).
• Retirez le porte-filtre et jetez le marc de
café utilisé (14).
Le filtre peut être rempli de nouveau pour
préparer d'autres espressos.
Attention : si le réservoir d'eau est vide et
que la pompe fonctionne, vous entendrez
un son très particulier, plus fort que le
son normal de fonctionnement. Si cela
survient, appuyez sur l'interrupteur mar-
che / arrêt (4). Vérifiez le réservoir d'eau
et remplissez-le au besoin.
Ne laissez jamais l'appareil fonctionner
lorsque le réservoir d'eau est vide car
cela peut endommager la pompe.
. A
VEC LE FILTRE SPÉCIAL POUR DOSETTES
E.S.E.
Le système E.S.E est conçu pour la réa-
lisation d'espressos « ristretto » (serré) à
l'italienne. La quantité de café correspond à
35 ml et à 20 secondes de passage de l'eau.
« ESE » pour « Easy Serving Espresso »
(préparation simplifiée de l'espresso) est
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une dosette de café sélectionnée, moulue
et compactée entre deux papiers filtres qui
la rendent prête à l'emploi. Ce système sim-
plifie la préparation de l'espresso en évitant
les opérations de dosage, de tassage et en
facilitant le nettoyage de l'appareil.
Il n'est pas recommandé d'utiliser les
dosettes E.S.E. pour préparer plus d'un
espresso ou pour préparer un espresso
allongé.
Nous vous conseillons de prendre soin de
ne pas déformer les dosettes E.S.E. lorsque
vous les manipulez ou les rangez.
Pour de meilleurs résultats, nous vous re-
commandons de préchauffer les accessoires
(porte-filtre, panier-filtre et tasses) sans café.
Pour ce faire, consultez la section « Prépa-
ration d'un espresso » ci-dessus.
. Préparer un espresso :
• Remplissez le réservoir d'eau (1) (2) (3) et
mettez l'appareil en marche (4).
Placez la dosette E.S.E. (18).
Déchirez l'excédant de papier autour de
la dosette en suivant les pointillés. Placez
la dosette E.S.E. dans le porte-filtre AVEC
L'INSCRIPTION ROUGE VERS LE BAS
(repliez bien les coins du papier).
• Assurez-vous de placer le papier com-
plètement à l'intérieur du filtre, sinon il
pourrait y avoir des fuites.
Pour une crème plus riche et épaisse, il faut
placer la dosette E.S.E. correctement.
Pour éviter les fuites du porte-filtre et assu-
rer un meilleur cycle de percolation, il faut
verrouiller la poignée hermétiquement et
adéquatement.
Placez le porte-filtre dans la tête de percola-
tion et tournez fermement la poignée vers la
droite, aussi loin que possible (6) (7) (8).
• Dés que l'appareil atteint la bonne tempé-
rature, le témoin lumineux orange s'éteint.
• Tournez le bouton de commande (O) en
mode espresso (9). Tenir compte de la pré-
infusion.
• Lorsque la quantité d'espresso désirée
est atteinte (35 ml), tournez le bouton de
commande (O) en position centrale (10).
• Retirez le porte-filtre de la tête de percola-
tion et jetez la dosette de café usagée.