• De kopjes worden gevuld met warm water.
Zet de knop (O) terug in de middenpositie
en leeg ze wanneer ze helemaal gevuld
zijn.
Na het bereiden van uw eerste espresso
en wanneer het apparaat eenmaal warm
is, kunt u de kopjes voorverwarmen op de
warmhoudplaat voor de kopjes (C).
Het bereiden van een espresso:
• Vul het reservoir met water (1) (2) (3) en
zet het apparaat aan (4).
• Plaats het filter voor één of twee kopjes in
de filterhouder (5).
• Doe de gemalen koffie in het filter (1 of
2 schepjes) en druk deze stevig aan, de
koffie moet op hetzelfde niveau zitten als
de rand van het filter (11) (12).
• Verwijder de rest van de koffie rond het
filter (13).
• Zet de filterhouder terug in het apparaat.
Draai de filterhouder zodanig dat hij goed
op zijn plaats vergrendeld is (6) (7).
• Zet één of twee espressokopjes onder de
koffiebuizen van de filterhouder.
Zodra het apparaat de juiste temperatuur
bereikt heeft, gaat het oranje controlelampje
uit.
• Draai de bedieningsknop (O) in de espres-
sostand (9). Houd rekening met het vooraf
trekken.
• Draai, wanneer de gewenste hoeveelheid
espresso verkregen is, de knop (O) in de
middenpositie (10).
• Verwijder de filterhouder en gooi het ge-
bruikte koffiedik weg (14).
Het filter kan opnieuw gevuld worden voor
de bereiding van andere espresso's.
Let op: indien het waterreservoir leeg is
en de pomp werkt, hoort u een typisch
geluid, dat sterker is dan het geluid dat
u bij de normale werking hoort. Wanneer
dit gebeurt, druk dan op de aan/uit-knop
(4). Controleer het waterreservoir en vul
dit, indien nodig, met water.
Laat het apparaat nooit met een leeg
waterreservoir werken, hierdoor zou de
pomp kunnen beschadigen.
MET DE SPECIALE FILTERHOUDER
«ESE»
Het E.S.E-systeem is ontwikkeld voor het
maken van een «ristretto» (sterke) Italiaanse
espresso. De hoeveelheid koffie is 35 ml en
het water loopt in 20 seconden door.
«ESE» staat voor «Easy Serving Expresso»
(vereenvoudigde bereiding van espresso)
en is een coffeepad met geselecteerde,
gemalen en tussen twee papieren filters
samengeperste koffie die klaar voor gebruik
is. Met dit vereenvoudigde systeem voor de
bereiding van een espresso is doseren en
samendrukken niet nodig en is het apparaat
eenvoudiger schoon te maken.
Het is niet aanbevolen de E.S.E.-cof-
feepads te gebruiken voor het bereiden
van meer dan één espresso of voor het
bereiden van een met water aangelengde
espresso.
Wij raden u aan er voor te zorgen dat de
E.S.E.-coffeepads niet vervormd worden
wanneer u deze gebruikt of opbergt.
Voor het beste resultaat raden wij u aan
de accessoires voor te verwarmen (filte-
rhouder, filter en kopjes) zonder koffie. Zie
hiervoor het gedeelte «Het bereiden van een
espresso» hieronder.
Het bereiden van een espresso:
• Vul het reservoir met vers, koud water (1)
(2) (3) en zet het apparaat in werking (4).
Zet de E.S.E.-coffeepad op zijn plaats (18).
Scheur het overtollige papier rond de
coffeepad weg volgens de stippellijn. Zet
de E.S.E.-coffeepad in de filterhouder MET
HET RODE OPSCHRIFT NAAR BENEDEN
GERICHT (de hoeken van het papier goed
omvouwen).
• Zorg dat het papier volledig binnen het
filter zit om lekken te voorkomen.
Voor een romiger en dikker schuim moet u
zorgen dat de E.S.E.-coffeepad goed op zijn
plaats gezet wordt.
Om lekkage van de filterhouder te voorko-
men en een goede percolatie te bevorderen,
moet de handgreep hermetisch en naar
behoren vergrendeld worden.
Plaats de filterhouder in de percolatorkop en
draai de handgreep stevig, zo ver mogelijk,
naar rechts (6) (7) (8).
Zodra het apparaat de juiste temperatuur
bereikt heeft, gaat het oranje controlelampje
uit.
41