Taylor C606 Instrucciones Operativas página 40

Congelador combinado
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Paso 15
Oprima los símbolos LAVADO
detener las modalidades de lavado y bombeo y
cerrar la válvula de extracción. (Vea la figura 104.)
Figura 104
Nota: Cerciórese de tener las manos limpias y
desinfectadas antes de continuar con estas
instrucciones.
Paso 16
Coloque el agitador en la estructura del eje motor
del agitador. (Vea la figura 105.)
Figura 105
Nota: Si la pala del agitador deja de girar durante el
funcionamiento normal, con las manos
desinfectadas, quite el agitador de la estructura del
eje motor del agitador y cepíllelo con solución
desinfectante. Instale el agitador de nuevo en la
estructura del eje motor del agitador.
Modelo C606
y BOMBA
para
34
Paso 17
Quite la chaveta de la bomba. Coloque el tubo de
alimentación de mezcla en posición vertical en la
esquina de la tolva de mezcla. Coloque la chaveta
en la posición correcta en el conector de salida de la
bomba.
Figura 106
Paso 18
Quite el tapón limitador y los tapones de los orificios
de jarabe.
Paso 19
Lleve un poco de solución desinfectante al
congelador. Coloque un balde debajo del surtidor de
la puerta, moje el cepillo del surtidor de la puerta en
la solución desinfectante y cepille los orificios de
jarabe de la puerta del congelador, el surtidor de la
puerta, la parte inferior del rotor, el aspa del rotor y
los conectores de las líneas de jarabe.
Nota: Para asegurar que se mantengan condiciones
sanitarias, cepille cada artículo durante 60
segundos, mojando repetidamente el cepillo con
solución desinfectante.
Paso 20
Use el cepillo para orificio de jarabe para cepillar
cada orificio de jarabe 10 a 15 veces. Moje el cepillo
en la solución desinfectante antes de cepillar cada
orificio.
Paso 21
Llene la botella flexible con solución desinfectante.
Coloque un balde debajo de la puerta, introduzca el
extremo del tubo de la botella flexible en el orificio
de jarabe y oprima la botella con fuerza. Esto
forzará la solución por el orificio adyacente y
alrededor del rotor. Este procedimiento deber
realizarse durante un tiempo mínimo de 10
segundos en cada orificio.
Paso 22
Instale las válvulas de jarabe y el tapón limitador.
Procedimientos operativos

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