Taylor C606 Instrucciones Operativas página 24

Congelador combinado
Tabla de contenido

Publicidad

Fallas que ocurren en la modalidad automática
TLV (I/D)>41F (5C) TRAS 4 HR (tolva
(izquierda/derecha) a más de 41 °F (5 °C)
después de 4 horas). La temperatura de la mezcla
en la tolva izquierda o derecha fue superior a 41 °F
(5 °C) durante más de cuatro horas.
BRL (I/D)>41F (5C) TRAS 4HR (barril
(izquierdo/derecho) a más de 41 °F (5 °C)
después de 4 horas). La temperatura de la mezcla
en el barril izquierdo o derecho fue superior a 41 °F
(5 °C) durante más de cuatro horas.
TLV (I/D)>45F (7C) TRAS 1 HR (tolva
(izquierda/derecha) a más de 45 °F (7 °C)
después de 4 horas). La temperatura de la mezcla
en la tolva izquierda o derecha fue superior a 45 °F
(7 °C) durante más de cuatro horas.
BRL (I/D)>45F (7C) TRAS 1 HR (barril
(izquierdo/derecho) a más de 45 °F (7 °C)
después de 4 horas). La temperatura de la mezcla
en el barril izquierdo o derecho fue superior a 45 °F
(7 °C) durante más de cuatro horas.
TLV (I/D)>41F (5C) TRAS FE (tolva
(izquierda/derecha) a más de 41 °F (5 °C)
después de falla de energía). La temperatura de la
mezcla en la tolva izquierda o derecha fue superior
a 41 °F (5 °C) durante más de cuatro horas después
de una interrupción en el suministro eléctrico.
BRL (I/D)>41F (5C) TRAS FE (barril
(izquierdo/derecho) a más de 41 °F (5 °C)
después de falla de energía). La temperatura de la
mezcla en el barril izquierdo o derecho fue superior
a 41 °F (5 °C) durante más de cuatro horas después
de una interrupción en el suministro eléctrico.
TLV (I/D)>59F (15C (tolva (izquierda/derecha) a
más de 59 °F (15 °C). La temperatura de la mezcla
en la tolva izquierda o derecha excedió 59 °F (15
°C).
BRL (I/D)>59F (15C) (barril (izquierdo/derecho) a
más de 59 °F (15 °C). La temperatura de la mezcla
en el barril izquierdo o derecho excedió 59 °F (15
°C).
La pantalla de resumen de ciclos térmicos
(RESUMEN CICLO TERM) muestra cuántas horas
han transcurrido desde el ciclo térmico más
reciente, cuántas horas han pasado desde que la
temperatura del producto fue superior a 150 °F
(65,6 °C) y el número de ciclos térmicos
completados desde la fecha del cepillado más
reciente.
RESUMEN CICLO TERM
HRS DESDE CT
HRS DESDE 150
HRS DESDE CP
Figura 45
La pantalla de datos de ciclos térmicos (DATOS
CICLO CALENT) contiene un registro de hasta 366
ciclos de tratamiento térmico. Primero se muestran
los datos del ciclo térmico más reciente.
Modelo C606
Cada registro de ciclo término tiene tres pantallas.
En la primera pantalla aparecen el mes y el día del
ciclo térmico, la hora en que inició y terminó el ciclo
térmico, y la descripción del error. En la línea inferior
aparece el número de registro y se indica si ocurrió
una falla del suministro eléctrico durante el ciclo
término (FALLA ELÉCTRICA EN CT).
Oprima el símbolo AUTOMÁTICO
por las páginas de datos. Oprima el símbolo SABOR
OPCIONAL
páginas. (Vea la figura 46.)
Los registros de temperatura de tolva y barril de
cada lado del congelador aparecen en la segunda y
tercera pantalla. En la segunda pantalla se presenta
el lado izquierdo (I) del congelador. (Vea la figura
47.) En la tercera pantalla se presenta el lado
derecho (D) del congelador. (Vea la figura 48.)
La línea superior de estas pantallas muestra las
temperaturas de tolva (T) y barril (B) registradas al
final del ciclo de tratamiento térmico, y se indica el
lado (I o D) del congelador.
Las demás líneas indican lo siguiente:
CAL = Tiempo total que la tolva (t) y el barril (b)
tardaron en alcanzar una temperatura de 150,9 °F
(66,1 °C).
EXC = Tiempo total que la tolva (t) y el barril (b)
tardaron estuvieron a una temperatura superior a
150°F (65,6°C).
ENF = Tiempo total que la tolva (t) y el barril (b)
tardaron estuvieron a más de 41 °F (5 °C) durante la
fase de enfriamiento.
PICO = Mayor lectura de temperatura registrada
para la tolva (t) y el barril durante el ciclo de
tratamiento térmico.
0
0
0
18
CICLO TRAT TÉRMICO
01/01
02:00
05:14
NO HAY FALLA
Figura 46
para invertir la dirección de las
T: 40.9
B:26.3
CAL
EXC
1:12
0:49
t
0:46
1:11
b
Figura 47
T: 38.0
B:23.7
CAL
EXC
1:09
0:52
t
0:66
1:00
b
Figura 48
Importante: Para el operador
1
para avanzar
I
ENF
PICO
1:19
161.0
0:15
169.7
D
ENF
PICO
1:11
161.2
0:11
169.9

Hide quick links:

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido