WMF Perfect Ultra Pro Instrucciones De Manejo página 295

göstergenin (24) kırmızıdan yeşile (yanıp
sönerek) geçmesi (W)* ile anlarsınız. Ayrıca
pişirme sinyali (1) sapta (5) tamamen kaybol-
malıdır (J).
Pişirme sinyali (1) tencere içinde tamamen
kaybolmasına rağmen zamanlayıcıda
kırmızı gösterge yanarsa, artık basınç
(24)
emniyeti etkinleşmiştir. Döner düğmeyi
bir defa daha ileri itip tekrar geri çekerek
bunu açın.
Kapağı açmadan önce her zaman tencereyi
kısa süreli sallayınız. Böylece, özellikle sıvı ve
püre şeklindeki yemeklerde sıkışmış olabilecek
buhar kabarcıklarının kapak açıldığında sıçra-
masını önlersiniz. Şimdi kapak sapını (5) tarif
edildiği üzere sağa çevirin ve kapağı kaldırın.
6. Basıncın Alınması İçin Dört Yöntem
Önemli not:
Eğer köpüren veya kabaran yiyecekler (ör-
neğin kabuklu baklagiller, et suyu, hububat)
pişirdiyseniz, tencere basıncını yöntem 2,
3 veya 4'e göre boşaltmamalısınız. Kabuklu
patatesler, yöntem 2, 3 veya 4'e göre buhar
boşaltıldığında, patlarlar.
Döner düğme vasıtasıyla veya akan su altında
hızlı buhar boşaltma işlemi esnasında her
zaman, ellerinizi, başınızı ve vücudunuzu,
tehlike bölgesinin dışında tutunuz. Düdüklü
tencereden çıkacak buhar sebebiyle yaralana-
bilirsiniz.
Yöntem 1
Tencereyi, ocağın üzerinden alın. Kısa süre
sonra pişirme sinyali (1) inmeye başlar. Sapta
tamamen kaybolduğunda (J) ve gösterge
(24) zamanlayıcıda (12)* kırmızıdan yeşile
geçtiğinde (W), döner düğmeyi (8) »açma/
kapama« pozisyonuna (30a) getirin ve bunu
arkaya çekin (30b).
Bu esnada kapak sapı (5) altından, mevcut
artık buhar çıkar. Buhar çıkmıyorsa, tencereyi
*
sadece Perfect Ultra
çok az sallayın ve açın.
Bu yöntem özellikle uzun pişirme sürelerinde
tavsiye edilir, çünkü burada kalan artık ısıyı
kullanabilirsiniz.
*
(12)
Yöntem 2
(8)
(A) Eğer buharı yavaş ve hafifçe boşaltmak ister-
seniz, buhar boşaltma otomatiğini kullanınız.
Bunun için döner düğmeyi (8) »açma/kapama«
pozisyonuna (30a) getirin. Buhar yavaşça
kapak sapı altından çıkar.
Gösterge (24) zamanlayıcıda (12)* kırmızıdan
yeşile geçtiğinde (W) ve pişirme sinyali sapta
tamamen kaybolduğunda (J), tencereyi kısa
süreli sallayın ve açın.
Yöntem 3
Mümkün olduğunca hızlı buhar boşaltmak
istiyorsanız, döner düğmeyi (8) »açma/
kapama« pozisyonuna getirin ve hızlı buhar
boşaltma için geri çekin (A).
Gösterge (24) zamanlayıcıda (12) kırmızıdan
yeşile geçtiğinde (W) ve pişirme sinyali sapta
tamamen kaybolduğunda (J), tencereyi kısa
süreli sallayın ve açın.
Yöntem 4
Çıkan buhar sizi rahatsız ediyorsa, tencereyi
evyeye koyun ve kapak üzerine soğuk su
akıtın (K). Burada, zamanlayıcının (12)* ıslan-
mamasına dikkat edin, aksi taktirde zarar
görebilir.
Gösterge (24) zamanlayıcıda (12)* kırmızıdan
yeşile geçtiğinde (W) ve pişirme sinyali sapta
tamamen kaybolduğunda (J), tencereyi kısa
süreli sallayın ve açın.
297