12. Таблица за времето за готвене
Свинско и телешко
Гответе на втория пръстен
и спазвайте минималното
количество за пълнене от 1/4
л течност.
При никое ястие не
е необходима специална
приставка.
Говеждо
Гответе на втория пръстен
и спазвайте минимално
количество за пълнене от 1/4
л течност.
При говеждия език
е необходима дупчеста
приставка.
Пилешко
Гответе на втория пръстен
и спазвайте минимално
количество за пълнене от
1/4 л течност. При пилето за
супа е необходима дупчеста
приставка.
Дивеч
Гответе на втория пръстен
и спазвайте минимално
количество за пълнене от 1/4
л течност.
Не е необходима специална
приставка.
Агнешко
Гответе на втория пръстен
и спазвайте минималното
количество за пълнене от 1/4
л течност.
Риба
Гответе на първия пръстен
и спазвайте минималното
количество за пълнене от 1/4
л течност.
При рагуто и гулаша не
е необходима приставка, иначе
използвайте недупчестата
приставка.
Накълцано свинско месо
Свински гулаш
Свинско печено
Накълцано телешко месо
Телешки гулаш
Телешки джолан, парче
Телешки език
Телешко печено
Руло от кълцано месо
Печено говеждо месо
Говежди език
Ситно накълцано месо
Гулаш
Рулади
Говеждо печено
Пиле за супа
Пилешки парчета
Пуешка кълка
Пуешко рагу
Пуешки шницел
Заешко печено
Заешки гръб
Еленско печено
Еленски гулаш
Агнешко рагу
Агнешко печено
Рибни филета
Цели риби
Рагу или гулаш
Минути
-
5
7
-
10
15
-
20
25
Времето за готвене според формата и големината
-
5
7
-
10
15
-
25
30
Покрийте с вода
-
15
20
Времето за готвене според формата и големината
-
20
25
-
10
15
-
30
35
-
45
60
-
6
8
-
15
20
Времето за готвене според формата и големината
-
15
20
-
35
45
Макс. 1/2 от обема
Според дебелината на бутчетата
-
20
25
Пуякът е подобен
-
6
8
-
25
30
-
6
10
-
2
3
-
15
20
10 -12
-
25
30
-
15
20
Овнешкото месо е с по-дълго време за готвене
Времето за готвене според формата и големината
-
20
25
-
25
30
Задушено в собствен сос
Задушено в собствен сос
-
2
3
-
3
4
-
3
4
64