Instruções De Utilização; Informação Importante - Fissler vitaquick Instrucciones De Uso

Instruções de utilização
Ø 18 cm: 200 ml
Ø 22 cm: 250 ml
Ø 26 cm: 300 ml
„máx"
A panela de pressão deve ser enchida no máximo até ⅔ da sua capacidade, para garantir um funcionamento seguro.
(consultar marca „máx")
„½"
No caso de alimentos que formem espuma ou que aumentem de volume ao serem cozinhados, tal como caldos,
arroz ou leguminosas, a panela de pressão só pode ser enchida até metade (ver marca „½").
„⅓"
Ao cozinhar feijões e outras leguminosas, encha apenas ⅓ da panela de pressão (verifique a marca de ⅓), porque a
pele fina dessas leguminosas pode facilmente subir e bloquear as válvulas.
Informação importante:
Nunca cozinhe sem líquido suficiente e certifique-se de que o líquido na panela de pressão não se evapora
totalmente. Se não seguir esta instrução, os alimentos podem ficar queimados e pode causar danos na panela,
pegas, válvulas, dispositivos de segurança e fonte de calor. Não continue a utilizar a panela de pressão, dado que
não é possível garantir a funcionalidade das válvulas e dispositivos de segurança. Contacte o Serviço de Apoio ao
Cliente da Fissler para solicitar a verificação da panela de pressão (consulte as instruções de segurança).
Aptidão do fogão
O fundo Super-Thermic encapsulado garante uma boa absorção, distribuição e retenção de calor, sendo indicado
para todo o tipo de fogões, incluindo de indução.
Regulação da fonte de calor
Refogar (panela aberta)
Levantar fervura, Extracção de ar
Cozinhar lentamente, cozinhar
a vapor, aquecer, descongelar
As áreas de ajuste indicadas são valores de referência. Podem ser seleccionados ajustes mais baixos no fogão a
indução, dependendo do rendimento. Tenha em atenção também as indicações do manual de utilização do seu fogão.
A panela de pressão aberta não deve ser aquecida vazia ou sem gordura mais do que 2 minutos no nível de energia
mais alto. Ao sobreaquecer, o fundo pode ficar dourado. Contudo, esta coloração não prejudica o funcionamento.
Massa/Cerâmica (Radiação/Halogéneo): A placa do fogão deve corresponder ou ser mais pequena do que o
diâmetro do fundo da panela.
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Níveis de cozedura da fonte de calor
níveis de 1 a 12 níveis de 1 a 9
9-12 6-9
12
1-6 1-4
níveis de 1 a 6
4-6
9 6
1-3
níveis de 1 a 3
2-3
3
½ - 1 ½