Указания по применению
объемы жидкости
см. рисунок L
При быстром приготовлении пищи соблюдайте следующие объемы жидкости.
Для простого дозирования внутри скороварки размещена градуированная шкала.
„min"
Для образования пара в зависимости от диаметра скороварки необходимо как минимум 200-300 мл
жидкости, независимо от того, используется вставка или нет. Никогда не включайте скороварку без
этого минимального количества жидкости. )смотри маркировку „min"(
Ø 18 см: 200 мл
Ø 22 см: 250 мл
Ø 26 см: 300 мл
„max"
Скороварка должна заполняться максимально до ⅔ своего объема для обеспечения безопасного
функционирования. )смотри маркировку „max"(
„½"
В случае приготовления продуктов, которые пенятся или увеличиваются в объеме, таких как рис,
бульон или сушеные овощи, скороварку можно заполнять не более чем на половину )до отметки «½»(.
„⅓"
При приготовлении фасоли и других бобовых заполняйте скороварку только до уровня ⅓ )см. отметку
«⅓»(, поскольку тонкая кожура бобовых может легко всплыть и заблокировать клапаны.
Внимание:
Никогда не выполняйте термообработку без достаточного количества жидкости и следите за
тем, чтобы жидкость в скороварке не испарилась полностью. Несоблюдение этих требований
может привести к подгоранию продукта и к повреждению скороварки, ручек, клапанов,
предохранительных устройств и плиты. Если это случится, не используйте скороварку в
дальнейшем, поскольку правильное функционирование клапанов и предохранительных
устройств больше не гарантировано. Обратитесь в отдел обслуживания клиентов Fissler, чтобы
специалисты проверили вашу скороварку )смотрите указания по технике безопасности(.
Пригодность плиты
Полностью инкапсулированное дно Super-Thermic обеспечивает оптимальное поглощение,
распределение и сохранение тепла и подходит для всех типов плит, включая индукционные.
224