Conselhos Sobre O Programa Automático; Testado Para Si No Nosso Estúdio De Cozinha; Bolos E Biscoitos - Bosch HB.76 Serie Instrucciones De Uso

O programa chegou ao fim
Ouve-se um sinal sonoro. O forno deixa de aquecer. Pode
anular o sinal antecipadamente com a tecla
Alterar a duração do programa
Não é possível alterar o tempo de cozedura.
Alterar o programa
Depois de iniciado, o programa já não pode ser alterado.
Conselhos sobre o programa automático
O peso do assado ou da ave é superior
à margem de peso indicada.
O assado está bom, mas o molho é
demasiado escuro.
O assado está bom, mas o molho está
aguado.
O assado ficou demasiado seco por
cima.
Durante o assado cheira a queimado,
embora o assado tenham bom aspecto.
Gostaria de preparar carne congelada. Condimentar a carne congelada da mesma forma que a carne fresca. Atenção: quando
Testado para si no nosso estúdio de cozinha
Nesta secção encontrará uma selecção de pratos, bem como
as regulações ideais para prepará-los. Indicamos-lhe o tipo de
aquecimento e a temperatura mais adequados para o prato
que pretende preparar. Ficará a saber quais os acessórios
adequados e em que nível devem ser introduzidos. Encontrará
também conselhos sobre os recipientes e sobre o modo de
preparação.
Notas
Os valores constantes das tabelas aplicam-se sempre à
■
introdução no interior frio e vazio do aparelho.
Pré-aqueça o forno apenas quando houver uma referência
nesse sentido nas tabelas. Apenas deve forrar os acessórios
com papel antiaderente após o pré-aquecimento.
Os tempos indicados nas tabelas são meros valores de
■
referência. Variam em função da qualidade e do tipo de
alimento.
Utilize os acessórios fornecidos. Poderá adquirir acessórios
■
adicionais numa loja especializada ou junto do Serviço de
Assistência Técnica.
Antes da utilização, retire os acessórios e recipientes que
não necessita do interior do aparelho.
Use sempre uma pega para retirar acessórios ou recipientes
■
quentes do interior do aparelho.
56
Interromper o funcionamento
Prima brevemente a tecla
. de pausa. Prima
0
funcionamento.
Cancelar o programa
Manter pressionada a tecla
ar quente 3D
a programar.
Adiar a hora de fim de cozedura
Consulte o capítulo Funções de tempo, Adiar a hora de fim de
cozedura.
A margem de peso é limitada por motivos específicos. Geralmente, não existem tachos
com tamanho suficiente para grandes assados. Preparar as peças grandes com calor
superior e inferior % ou grelhador com ar quente
Utilizar um recipiente mais pequeno ou adicionar mais líquido.
Utilizar um recipiente maior ou pôr menos líquido.
Utilizar recipientes com uma tampa que feche bem. A carne muito magra fica mais sucu-
lenta se se cobrir com fatias de toucinho entremeado.
A tampa do tacho não fecha bem ou a carne engrossou e levantou a tampa. Utilizar
sempre uma tampa adequada. Certificar-se de que sobra um espaço mínimo de 3 cm
entre a carne e a tampa.
se prepara carne congelada, não se pode adiar o tempo de finalização. A carne descon-
gela no tempo de espera e estraga-se.

Bolos e biscoitos

Cozer num nível
A melhor forma para cozer um bolo é colocá-lo num nível com
calor superior e inferior
Se cozer utilizando o modo Ar quente 3D
seguintes níveis para introduzir os acessórios:
■
■
Cozinhar em vários níveis
Utilizar o modo Ar quente 3D
Cozinhar em 2 níveis:
■
■
Cozinhar em 3 níveis:
■
■
■
Os tabuleiros que foram colocados no forno em simultâneo
não têm de estar prontos ao mesmo tempo.
n
novamente e o aparelho retoma o seu
n
e a temperatura de 160 °C. Agora pode voltar
<
7 .
.
%
Bolos em formas: nível 2
Bolos no tabuleiro: nível 3
Tabuleiro universal: nível 3.
Tabuleiro de forno: nível 1.
Tabuleiro universal: nível 5.
Tabuleiro de forno: nível 3.
Tabuleiro de forno: nível 1.
. O forno encontra-se em modo
até que apareça o símbolo de
n
, recomenda-se os
<
< .