Franke CM 65 M Instrucciones De Uso página 110

Coacere cu convecţie inferioară
Butonul termostatului (D) trebuie să fie poziţionat între 50 °C şi Max (260 °C).
Se activează rezistenţa inferioară (baza cuptorului) şi ventilatorul. Ideal pentru a găti peşte şi, în general,
produse congelate şi semipreparate. Utilizare foarte eficientă pentru produsele de patiserie.
Coacere cu convecţie superioară
Butonul termostatului (D) trebuie să fie poziţionat între 50 °C şi Max (260 °C).
Se activează rezistenţa superioară ("plafonul" cuptorului) şi ventilatorul. Puterea redusă şi acţiunea
ventilatorului permit o coacere foarte delicată şi uniformă. Ideală pentru produse de patiserie uscate şi
pentru unele tipuri de paste făinoase la cuptor.
Coacere la grill
Butonul termostatului (D) trebuie să se găsească, în mod normal, pe poziţia Max (260 °C); cu toate
acestea se poate alege o temperatură inferioară, în acest caz frigerea la grătar va fi mai lentă.
Se activează rezistenţa grillului, situată în partea superioară a cuptorului. În acest caz, gătitul rapid la
suprafaţă, cu raze infraroşii, menţine fraged interiorul cărnii; de asemenea, se poate folosi coacerea la
grill pentru a prăji rapid până la 9 felii de pâine. Cuptorul Franke este proiectat pentru a frige la grătar cu
uşa cuptorului complet închisă.
Avertizare: în timpul funcţionării, rezistenţa grillului este foarte fierbinte; evitaţi să o atingeţi din greşeală
în timpul mânuirii alimentelor care trebuie fripte la grătar; oricum, Franke a proiectat o formă a deschiderii
cuptorului care protejează cât mai mult posibil mâinile celor care îl utilizează.
Coacere la grill cu convecţie
Butonul termostatului (D) trebuie să se găsească, în mod normal, pe poziţia Max (260 °C); cu toate
acestea se poate alege o temperatură inferioară, în acest caz frigerea la grătar va fi mai lentă.
Se activează rezistenţa grillului, situată în partea superioară a cuptorului, şi intră în funcţiune ventilatorul.
Combină radiaţia termică unidirecţională cu circulaţia forţată a aerului în interiorul cuptorului. Acest lucru
împiedică arderea suprafeţei alimentelor, mărind puterea de pătrundere a căldurii. Se obţin rezultate
excelente folosind grillul cu convecţie pentru frigărui mixte cu carne şi legume, cârnăciori, cotlete de porc,
antricoate de miel, pui "alla diavola", prepeliţe cu salvie, file de porc etc.
Butonul contorului de minute pentru terminarea coacerii
Contorul de minute pentru terminarea coacerii este un dispozitiv util care opreşte
automat cuptorul la terminarea duratei stabilite într-un interval cuprins între unu
şi 120 de minute. Pentru a utiliza contorul de minute pentru terminarea coacerii,
trebuie să activaţi soneria, rotind butonul (B) cu un tur aproape complet, în sens orar;
după aceea, revenind înapoi, setaţi durata dorită, făcând să coincidă numărul care
corespunde minutelor stabilite cu punctul de referinţă fix de pe panoul de comandă.
La terminarea duratei setate, se aude o sonerie, iar cuptorul se opreşte automat.
N.B.: Imediat după oprire şi apoi pe o perioadă lungă de timp, în interiorul cuptorului
se menţine o temperatură apropiată de cea setată pentru coacere; prin urmare, pentru
a evita gătitul excesiv sau arderea alimentelor, trebuie să le scoateţi din cuptor.
Atenţie: pentru a utiliza cuptorul cu modul de funcţionare manuală, adică excluzând
dispozitivul de programare pentru terminarea coacerii, trebuie să aduceţi marcajul de
pe buton în dreptul simbolului fix
oprit, dispozitivul de programare a orei de terminare a coacerii poate fi utilizat ca un contor de minute obişnuit.
Ceasul pentru programarea duratei de coacere
Acest ceas este deja reglat pentru utilizarea manuală a cuptorului, prin urmare
coacerea poate fi efectuată şi fără a interveni asupra ceasului.
Butonul din dreapta
Apăsând pe butonul din dreapta se aleg, una după alta, funcţiile care vor fi activate
(timer, terminarea coacerii, începerea coacerii, reglarea orei), semnalizate de ledul
corespunzător, care clipeşte intermitent.
De asemenea, apăsând scurt pe acest buton se pot revedea setările deja programate
(Consultare), în timp ce, dacă se apasă mai mult (aprox. două secunde), setările sunt
anulate (Reset).
Butonul din stânga
Rotind butonul din stânga se setează limbile ceasului pe durata corespunzătoare
funcţiei activate (ledul clipeşte intermitent).
All manuals and user guides at all-guides.com
de pe panoul de comandă. Când cuptorul este
B
B
I X I
I
I X
STOP I I
TIMER
IX
START
V I
I V I I
I VI V
VI
105
RO