Introducción; Visto De Cerca; Programador - Franke CM 65 M Instrucciones De Uso

Índice

Introducción ..................................................................................................................................... 43

Visto de cerca ................................................................................................................................... 43

Primer uso ........................................................................................................................................ 44
Sugerencias ....................................................................................................................................... 44
Modo de empleo .............................................................................................................................. 44
Tabla de cocción ............................................................................................................................... 48
Limpieza y mantenimiento del horno ............................................................................................... 49
Asistencia .......................................................................................................................................... 50
Instrucciones de seguridad importantes ........................................................................................... 50
Instalación (Fig. 5) ............................................................................................................................. 51
Instrucciones de instalación .............................................................................................................. 51
Conexión a la red eléctrica............................................................................................................... 52
Datos técnicos .................................................................................................................................. 52
Introducción
Gracias por haber elegido un producto Franke.
Antes de utilizar el aparato, lea atentamente las advertencias y los consejos de este manual. De este modo, le será más
fácil utilizar el aparato y mantenerlo en perfectas condiciones durante más tiempo. Conserve cuidadosamente este
manual para poderlo consultar en cualquier momento.
Visto de cerca
Selector de programas
A
Sirve para seleccionar el modo de funcionamiento del horno según el tipo de cocción que
se va a efectuar. Al seleccionar un programa, la luz interior del horno se enciende para
indicar que el horno está funcionando.
B

Programador

En la gama de hornos Franke se incluyen distintos sistemas de control y gestión del tiempo
de cocción; en la pág. 45 se proporcionan instrucciones detalladas; para utilizar
correctamente esta función sólo tiene que localizar el tipo de control de su horno.
C Luz del termostato
Identificado con el símbolo
funcionando. Se apaga cuando el horno alcanza la temperatura seleccionada y se vuelve a
encender al activarse la fase de calentamiento. Es útil para controlar que se haya alcanzado
la temperatura deseada antes de introducir los alimentos en el horno.
Selector de temperatura (Termostato)
D
Permite seleccionar la temperatura adecuada para cada alimento y mantenerla constante
durante toda la cocción. Para seleccionar la temperatura deseada, gire el selector a la
derecha para situar el índice de referencia en el número correspondiente. La temperatura
máxima es aproximadamente de 260 ºC.
Guías de deslizamiento de las graseras y las parrillas
E
Sirven para colocar correctamente las parrillas y las graseras en las 5 posiciones
preestablecidas (de1 a 5 comenzando desde abajo); en la tabla de cocción (pág. 48)
encontrará la posición ideal para cada uso del horno.
Grasera
F
Se utiliza normalmente para recoger los jugos de la carne asada y para cocinar
directamente los alimentos; si no la utiliza durante la cocción, extráigala del horno.
La grasera es de acero esmaltado de tipo "AA" para uso alimentario. Nota: Para obtener
mejores resultados de cocción se recomienda introducir la grasera con la parte inclinada
hacia la pared posterior de la cavidad del horno.
G Grill
Se utiliza para apoyar las bandejas para horno, los moldes de pastelería y cualquier otro
recipiente diferente a la grasera suministrada con el aparato; también se usa para asar
carne y pescado, tostar pan, etc., con las funciones de grill y grill ventilado. No se
recomienda el contacto directo de la parrilla con los alimentos.
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, señala que los elementos calentadores del horno están
A
D
G
E
F
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ES