Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Küpsetusrežiim
Niiske küpsetus
pöördõhuga
AURUTATUD
Küpsetusrežiim
Steamify
Kuumutamine au‐
ruga
Leib
Taina kergitamine
Tugev aurutus
Kõrge niiskus
Madal niiskus
6.5 Märkused: Niiske küpsetus pöördõhuga
Seda funktsiooni kasutati energiaklassi ja ökodisaini nõuete järgimiseks vastavalt määrustele
EL 65/2014 ja EL 66/2014. Testid vastavalt standardile EN 60350-1.
Kasutamine
Funktsioon küpsetamise ajal energia säästmiseks. Selle funktsiooni kasu‐
tamisel võib ahju sisemine temperatuur erineda valitud temperatuurist.
Kasutatakse jääkkuumust. Kuumutusvõimsus võib väheneda. Lisateavet
leiate jaotisest "Igapäevane kasutamine", Märkused: Niiske küpsetus
pöördõhuga.
Kasutamine
Kasutage auru aurutamiseks, moorimiseks, õrna krõbeduse saavutami‐
seks, küpsetamiseks ja röstimiseks.
Toidu auruga soojendamine hoiab ära pinna kuivamise. Kuumus levib õr‐
nalt ja ühtlaselt, võimaldades maitsete ja lõhna esiletoomist sarnaselt äs‐
javalminud toidule. Selle funktsiooni abil saate toitu soojendada ka otse
taldrikul. Korraga saate soojendada ka mitu taldrikutäit, kui kasutate erine‐
vaid ahjutasandeid.
Kasutage seda funktsiooni siis, kui soovite professionaalset tulemust –
krõbedust, kaunist värvi ja läikivat koorikut.
Pärmitaigna kerkimise kiirendamiseks. See takistab taina pinna kuivamist
ja hoiab selle elastsena.
Köögiviljade, lisandite, kala aurutamiseks
Funktsioon sobib hõrkude toitude nagu piimakreemide, puuviljatortide, ter‐
riinide ja kala küpsetamiseks.
Funktsioon sobib lihale, linnulihale, ahju- ja vormiroogadele. Tänu auru ja
kuumuse kombinatsioonile küpseb liha õrnaks ja mahlaseks, kuid oman‐
dab krõbeda pinna.
IGAPÄEVANE KASUTAMINE
217/948
Publicidad
Capítulos
Tabla de contenido
