6.4 Kaitinimo funkcijos
STANDARTINĖS
Kaitinimo funkcija
Grilis
Terminis kepintu‐
vas
Karšto oro srautas
Šaldytas maistas
Apatinis + viršuti‐
nis kaitinimas
Picos programa
Apatinis kaitinimas
SPECIALIOS FUNKCIJOS
Kaitinimo funkcija
Konservavimas
Paskirtis
Ploniems maisto gabalėliams ir duonos skrebučiams kepti grilyje.
Skirta didesniems mėsos arba paukštienos su kaulais gabalams kepinti
viename lygyje. Tinka apkepams ir skrudinti.
Skirta vienu metu kepti ir maistui džiovinti trijuose lygiuose. Nustatykite
20–40 °C mažesnę temperatūrą nei Apatinis + viršutinis kaitinimas atveju.
Traškiems pusfabrikačiams ruošti (pvz., gruzdintoms bulvytėms, keptoms
bulvytėms ar rytietiškiems suktinukams).
Kepti ir skrudinti maistą vienoje lentynos padėtyje.
Kepti picą. Intensyviai skrudinti ir traškiam pagrindui paruošti.
Kepti pyragus traškiu pagrindu ir konservuoti maistą.
Paskirtis
Skirta daržovių konservams (pvz., marinuotiems agurkams) ruošti.
KASDIENIS NAUDOJIMAS
417/948