INFORMAŢII ŞI SFATURI
10.4 Tabelele de gătit pentru institutele de testare
Informații pentru institutele de testare
Teste conforme cu: EN 60350, IEC 60350.
COACERE PE UN SINGUR NIVEL. Coacerea în forme
Pandișpan fără grăsimi
Pandișpan fără grăsimi
Plăcintă cu mere, 2 for‐
me Ø20 cm
Plăcintă cu mere, 2 for‐
me Ø20 cm
COACERE PE UN SINGUR NIVEL. Biscuiți
Utilizați raftul de pe al treilea nivel.
Biscuit sfărâmicios / Patise‐
rie
Biscuit sfărâmicios / Patise‐
rie, preîncălziți cuptorul gol
Prăjituri mici, 20 bucăți pe
tavă, preîncălziți cuptorul
gol
Prăjituri mici, 20 bucăți pe
tavă, preîncălziți cuptorul
gol
680/948
Aer cald cu ventilatie
Încalzire sus si jos
Aer cald cu ventilatie
Încalzire sus si jos
Aer cald cu ventilatie
Încalzire sus si jos
Aer cald cu ventilatie
Încalzire sus si jos
(°C)
(min)
140 - 150
35 - 50
160
35 - 50
160
60 - 90
180
70 - 90
(°C)
140
160
150
170
2
2
2
1
(min)
25 - 40
20 - 30
20 - 35
20 - 30