Preparazione Delle Pietanze - Siemens HB 56 M 550 Instrucciones De Uso Y Montaje

Preparazione delle
pietanze
Carne
Pesce
Piatto unico
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Scegliere la stoviglia appropriata.
Pesare la carne, fresca o congelata, il pesce oppure,
nel caso di piatti vegetariani, la verdura. Il peso è
necessario ai fini della regolazione.
Coprire la pentola con un coperchio.
Posizionarla sulla griglia al livello 2.
Se indicato nella tabella, versare del liquido nella
teglia vuota. Il fondo deve essere interamente
coperto.
Insaporire la carne, disporla nella pentola e coprire
con un coperchio.
Pulire il pesce, quindi insaporirlo e salarlo come
d'abitudine.
Pesce stufato: versare nella pentola
per esempio vino o succo di limone.
Pesce arrosto: infarinare il pesce e spalmarlo con
burro fuso.
Avvertenza: per ottenere risultati ottimali, sistemare il
pesce in posizione di "nuoto".
E' possibile combinare diversi tipi di carne e verdura
fresca.
Tagliare la carne a pezzettini. E' anche possibile
utilizzare porzioni di pollo non sminuzzate.
Aggiungere alla carne una quantità uguale o doppia
di verdura. Esempio: con 0,5 kg di carne, aggiungere
0,5 kg – 1 kg di verdure fresche.
1 / cm di liquido,
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