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Si se desea preparar un cocido
vegetariano.
Si se desea utilizar una cacerola
de acero inoxidable.
Conmutador Sabbat
– del horno grande
Así se programa
El programa ha finalizado
Eliminación del programa
Indicaciones
94
Solamente son apropiadas verduras consistentes, p. ej. zanahorias,
judías verdes, repollo, apio y patatas. Cuanto más pequeñas se
corten las verduras, más tiernas quedarán. Para que las verduras
no queden demasiado parduzcas, cubrirlas con líquido.
Los recipientes de acero inoxidable solamente son adecuados en
parte. La superficie brillante refleja muy intensamente la irradiación
de calor. El plato queda menos parduzco y la carne menos hecha.
Si se utiliza una cacerola de acero inoxidable: Al finalizar el
programa, retirar la tapa. Asar al grill por encima la carne con el
escalón del grill 3
de 8 a 10 minutos más.
x
Con el conmutador Sabbat el horno se mantiene
durante 73 horas a una temperatura de 85 ºC en la
posición Calor superior e inferior
Durante ese tiempo se pueden mantener los platos
calientes en el horno sin tener que apagarlo o
encenderlo.
1.
Situar el selector de funciones en P.
En la indicación visual parpadea P.
2.
Programar el programa P25 con el mando
giratorio.
Si P se ilumina, significa que el ajuste ha quedado
registrado. En la indicación visual transcurre la
duración del ciclo de cocción de forma visible.
El horno se desconecta de forma automática tras
73 horas.
Suena una señal acústica. El símbolo Duración
parpadea. Para que aparezca de nuevo la hora, se
debe desconectar el selector de funciones.
Desconectar el selector de funciones.
Tras la puesta en marcha las teclas están
bloqueadas. No es posible realizar consultas ni
modificaciones.
La lámpara de iluminación del horno se ilumina
durante toda la duración del ciclo de cocción.
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