Brot backen
Die Trockenhefe darf nicht mit Flüssigkeit und Salz in Berührung
kommen.
Nur wenn die Zutaten-Reihenfolge eingehalten wird, kann das Gerät
die Zutaten richtig vermengen.
Die weitere Bedienung erfolgt über die Tasten von links nach rechts. Beachten Sie die
Display-Anzeige:
1. Drücken Sie so oft die Taste MENÜ, bis die gewünschte Programmziffer (z. B. „4" für
Weißbrot) im Display angezeigt wird.
2. Wählen Sie über GEWICHT das Gewicht aus: 500, 750 oder 1000 (Gramm).
3. Wählen Sie über FARBE die gewünschte Bräunung aus: HELL, MITTEL oder DUNKEL.
4. Drücken Sie abschließend START/STOP/PAUSE.
Der Brotbackautomat startet sofort mit der Zubereitung.
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4. Setzen Sie den Knethaken auf die Welle im
Teigbehälter (kann nur in einer Stellung auf-
geschoben werden).
5. Stellen Sie alle Zutaten bereit und messen
und wiegen diese idealerweise bereits ab.
Die Gesamtmenge im Teigbehälter darf für
für die Zubereitung max. 1.000 g betragen.
6. Geben Sie die Zutaten in der richtigen Rei-
henfolge in den Teigbehälter:
− Zuerst die Flüssigkeit, anschließend das
Mehl.
− Zucker und Salz verteilen Sie am besten
an den Rand des Mehls.
− Als letztes kommt die Trockenhefe hinzu.
Formen Sie dazu eine kleine Mulde im
Mehl.
7. Setzen Sie den fertig gefüllten Teigbehälter
in den Garraum.
8. Drehen Sie den Teigbehälter bis zum
Anschlag im Uhrzeigersinn. Der Behälter
muss spürbar einrasten.
9. Klappen Sie den Griff des Teigbehälters
herunter und schließen Sie den Deckel des
Brotbackautomaten.
Brotbackautomat KG 2137