Ricette
Ricette per il pane
Programma
Passo
1
BASIS
(BASE)
1
2
3
4
5
6
Macchina per il pane KG 2137
Ingrediente
Volume/Peso/Quantità
Peso
1000 g
Tempo
3:05
Acqua
320 ml 260 ml 180 ml
Sale
2 cuc-
chiaini
Zucchero
3 cuc-
chiai
Olio
4 cuc-
chiai
Farina
3,5 mi-
ad alto
surini
contenuto
(500 g)
di glutine
Lievito
1,5
secco
cuc-
chiaini
750 g
500 g
3:00
2:55
1,5
1 cuc-
cuc-
chiai-
chiaini
no
2,5
2 cuc-
cuc-
chiai
chiai
3 cuc-
2,5
chiai
cuc-
chiai
2,75
2,25
misu-
misu-
rini
rini
(400 g)
(300 g)
1,25
1 cuc-
Versare sulla farina
cuc-
chiai-
chiaini
no
Ricette
Indicazione
Cospargere gli
angoli
Cospargere gli
angoli
secca, evitare il
contatto con i
liquidi
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