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ESPAÑOL, página 60
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REISBROT
(PAN DE
1
ARROZ)
2
3
4
5
6
7
Panificadora KG 2137
Peso
1000 g
Tiempo
2:50
Agua
200 ml
Sal
2 cucha-
raditas
de té
Azúcar
3 cucha-
radas
soperas
Aceite
4 cucha-
raditas
de té
Arroz
2 tazas
cocido
Harina
2 tazas
con alto
(280 g)
contenido
de gluten
Levadura
2 cucha-
seca
raditas
de té
750 g
500 g
2:45
2:40
160 ml
100 ml
1,5 cucha-
1 cucha-
raditas
radita de
de té
té
2,5 cu-
2 cucha-
charadas
radas
soperas
soperas
3 cucha-
2,5 cucha-
raditas
raditas
de té
de té
1,5 tazas
1 taza
1,5 tazas
1 taza
(210 g)
(140 g)
1,5 cucha-
1,25 cu-
raditas
charaditas
de té
de té
Recetas
Espolvoree
en las
esquinas
Espolvoree
en las
esquinas
Vierta sobre
la harina
seca, que
no entre en
contacto con
el líquido
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