ADE KG 2137 Instrucciones De Operación página 154

Ricette
6
REISBROT
(PANE DI
RISO)
154
Peso
Tempo
1 Acqua
2 Sale
3 Zucchero
4 Olio
5 riso cotto
6 Farina
ad alto
contenuto
di glutine
7 Lievito
secco
1000 g 750 g
2:50 2:45
200 ml 160 ml 100 ml
2 cuc- 1,5
chiaini cuc-
chiaini
3 cuc- 2,5
chiai cuc-
chiai
4 cuc- 3 cuc-
chiaini chiaini
2 mi- 1,5 mi-
surini surini
2 mi- 1,5 mi-
surini surini
(280 g) (210 g)
2 cuc- 1,5
chiaini cuc-
chiaini
500 g
2:40
1 cuc- Cospargere gli
chiai- angoli
no
2 cuc- Cospargere gli
chiai angoli
2,5
cuc-
chiaini
1 mi-
surino
1 mi-
surino
(140 g)
1,25 Versare sulla farina
cuc- secca, evitare il
chiaini contatto con i
liquidi
Macchina per il pane KG 2137