Franke CR 981 M M Manual De Instrucciones página 134

All manuals and user guides at all-guides.com
Setarea coacerii ghidate
Acest cuptor electronic Franke v ofer posibilitatea de a g ti 35 de tipuri de re ete diferite, folosind programele de
coacere, duratele i temperaturile setate deja pe cuptor: dup selectarea re etei dorite, cuptorul va coace în mod
automat, folosind cea mai bun combina ie de programe, temperaturi i durate de coacere, pentru a ob ine cele mai
bune rezultate posibil. Toate re etele pre-stabilite au fost încercate i testate de buc tari profesioni ti.
Pentru a seta una dintre cele 35 de re ete, proceda i dup cum urmeaz :
Ap sând i rotind butonul C, selecta i "COACERE GHIDATĂ" i alege i una dintre cele 5 categorii de alimente
descrise (legume sau paste f inoase, carne, pe te, desert, i pâine sau pizza), apoi confirma i ap sând pe buton.
Dup aceea selecta i una dintre re etele propuse, confirma i i introduce i alimentele în cuptor, pe nivelul
recomandat în tabelul de coacere (vezi pagina precedent ). Pe afi aj se arat re eta aleas i o greutate pre-
stabilit pentru alimente: aceast greutate poate fi modificat rotind butonul C (greutatea alimentelor va influen a
durata de coacere). În acest moment pute i alege s începe i coacerea imediat ("ÎNCEPERE COACERE") sau într-un
moment ulterior, în mod autonom, setând ora de terminare a coacerii. Ini ial, ora de terminare va fi propus pe
afi aj, inând cont de durata de coacere a re etei alese: cu ajutorul butonului C se poate modifica ora de terminare
a coacerii, pentru a-i întârzia astfel începerea. Acum se poate selecta func ia sugerat de afi aj, rotind butonul A;
dup aceea, ap sând pe butonul C pentru a confirma, cuptorul începe s se înc lzeasc , pân la o temperatur
pre-stabilit i dup trecerea unei durate pre-stabilite automat. Dac este selectat o func ie gre it , coacerea nu
începe, iar un semnal acustic v va avertiza în leg tur cu aceast eroare. Nicio re et pre-stabilit nu face s
porneasc func ia de preînc lzire.
În timpul coacerii, pe afi aj se indic simultan numele re etei alese i func ia activ în acel moment.
În oricare dintre fazele coacerii se poate întrerupe i anula coacerea, readucând butonul A în pozi ia 0 - "oprit".
La terminarea coacerii, cuptorul emite un semnal acustic i se opre te automat; alimentele sunt oricum men inute
la cald înc aprox. 30 minute, prin coborârea temperaturii pân la 80 °C.
Funcţia Wellness
Programul Wellness v permite s g ti i re ete pe baz de carne, pe te i legume, în mod complet natural i
dietetic. Practic, acest program necesit o durat de preparare prelungit , la temperatur redus (în jur de 100 °C)
i f r a se utiliza ulei sau alte condimente: acest lucru permite s se men in intacte toate elementele nutritive
(minerale, vitamine etc.) ale alimentelor i s se pun în valoare gustul lor natural.
Dup ce a i selectat "COACERE GHIDATĂ", alege i programul Wellness i apoi una dintre cele 6 re ete pre-stabilite,
confirmând de fiecare dat prin ap sarea butonului C.
Dup acea urma i secven a de opera iuni descris mai sus, pentru setarea re etelor pre-stabilite.
Funcţia "Meniuri complete"
Aceast func ie permite s se g teasc simultan pân la 3 feluri de mâncare diferite (la alegere între aperitive,
felul întâi, felul doi, desert) care formeaz un meniu complet, pe baz de carne sau pe te, sau s se g teasc
simultan pân la 3 pizze, sau pâine în 3 t vi.
Pentru a seta aceast func ie, proceda i cum se arat mai jos.
Ap sând i rotind butonul C, selecta i "COACERE GHIDATĂ", apoi alege i "MENIURI COMPLETE" i confirma i ap sând
pe buton. Alege i apoi dintre diferitele combina ii (A= Aperitiv, 1= Felul întâi, 2= Felul doi, D= Desert) din meniurile
ro
pe baz de carne i pe te i confirma i introducerea celor 3 feluri de mâncare, pozi ionându-le a a cum se arat pe
afi aj. Dup aceea roti i butonul A pân când selecta i func ia recomandat pe afi aj i confirma i tot cu butonul C.
Afi ajul va indica durata total pentru prepararea meniului ales.
Meniul pe baz de carne poate fi compus din:
– Aperitiv: 500 gr – por ii unice pentru 6/8 persoane, de sufleu / pl cin ele s rate / omlete mici
– Felul întâi: 2000 gr – cannelloni / lasagne
– Felul doi: 1500 gr – carne de pui / iepure buc i
– Desert: 800 gr – tort Margherita / tort Paradiso
Meniul pe baz de pe te poate fi compus din:
– Aperitiv: 400 gr – scoici-pieptene / midii / scoici gratinate
– Felul întâi: 1800 gr – cl tite cu ton / cannelloni cu biban / crap
– Felul doi: 1500 gr – crap / tiuc / merlucius (întreg)
– Desert: 800 gr – tort Paradiso / tart cu fructe
În acest moment cuptorul începe s se înc lzeasc , în func ie de temperatura i durata pre-stabilite automat.
Meniurile complete, cu excep ia celor cu 3 pizze sau cu pâine în 3 t vi, nu prev d func ia de preînc lzire.
În timpul coacerii, pe afi aj se indic timpul r mas pân când felul de mâncare urm tor va fi gata i poate fi scos din
cuptor. Un semnal acustic (cu durata de un minut) v va avertiza când s-a terminat coacerea pentru fiecare dintre
cele 3 feluri de mâncare: simultan, pe afi aj va ap rea mesajul "SCOATEŢI TAVA", iar litera de referin va începe s
clipeasc intermitent.
Dup ce a i scos i cea de-a treia tav i ultima, pe afi aj va ap rea mesajul "COACERE TERMINATĂ".
În oricare dintre fazele coacerii se poate întrerupe i anula coacerea, readucând butonul A în pozi ia "oprit".
La terminarea coacerii, cuptorul emite un semnal acustic i se opre te automat; alimentele sunt oricum men inute la
cald înc aprox. 30 minute, prin coborârea temperaturii pân la 80 °C.
133