Franke CR 981 M M Manual De Instrucciones página 91

Firinin manuel olarak çalistirilmasi
A dügmesi döndürüldügünde, aninda Pisirme Moduna erisilir. Bunlarin her biri, sag dügmeyi döndürmek suretiyle
istege göre degistirilebilen bir önerilen sicaklik ile iliskilendirilmistir.
Bir Pisirme Modu seçildikten sonra firin isinmaya baslar: Gösterge pisirme baslangicindan itibaren süre akisini
görüntüler.
Bu süreyi sifirlamak veya tekrar baslatmak istediginiz takdirde, örnegin yemegin firina yerlestirilmesine
denk gelecek sekilde, C dügmesine kisa süreli olarak basarak "Artimli zamanlayiciyi sifirla" seçimini
yapmaniz ve teyit etmeniz gerekmektedir.
Ayarli sicakliga ulasilincaya kadar, gösterge "ÖN ISITMA" yazisi ile dönüsümlü olarak aktif fonksiyon tanimlamasini
görüntüler.
Ayarli sicakliga erisince, firin iki kez üçlü bir sinyal sesi verir ve gösterge sadece aktif fonksiyonun tanimlamasini
görüntüler. Bu noktada termometre sembolü (
belirtecektir: Bu anlik iç sicaklik belirtimidir (ayarli sicakliga ulasilmis olsa dahi "civa sütununun' sondan bir önceki
seviyesinde görülen geçici bir sicaklik oynamasi firinin normal bir otomatik ayarlama islemi olarak kabul edilmelidir).
Ön ayarli sicakligi C dügmesini kullanmak suretiyle, minimum 50 °C ile (buz çözme, statik izgara ve fanli izgara
fonksiyonlari hariç - bakiniz paragraf "Pisirme modu") maksimum 270 °C (buz çözme, soft cooking (230 °C), statik
izgara ve fanli izgara fonksiyonlari hariç) 5 °C kademe ile herhangi bir anda degistirmek mümkündür.
Anlık sıcaklık: C dü mesine uzun süreli basıldı ında (yakla ık 5 saniye), fırının anlık sıcaklı ı görüntülenebilir.
Çocuk güvenlik kilidi: C dü mesi daha uzun süreli olarak basılı tutuldu unda (yakla ık 10 saniye) çocuk güvenlik
kilidi fonksiyonu aktive edilir (etkinle tirmeyi bildirmek üzere göstergede bir anahtar belirir): bu fonksiyon dü menin
etkin çalı masını engeller. Bu fonksiyonu devre dı ı bırakmak için, C dü mesini yakla ık 10 dakikalı ına tekrar
basılı tutunuz.
Soft Cooking/Yumusak Pisirme (Buz çözme - Hizli buz çözme - Tabak isitma)
Dairesel ve üst (tavan) rezistans kismen devreye girer. Düsük güç ve fanin etkisi, hassas ve esit dagilimli bir pisirme
yapilmasini saglar. Kuru pastalar ve düsük sicaklikta uzun süreli yapilan pisirme islemlerinin tümü için idealdir.
"Wellness" tipi pisirme islemlerinin tümü için sicaklik 100 °C'ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden önce firina ön
isitma uygulanmasini öngörür.
Franke bu firinda, C dügmesi sayesinde havanin asamali, kontrollü ve düsük güçte isinmasini saglamak suretiyle bu
pisirme programini daha da gelistirmistir. Bu sekilde, yiyeceklerin terbiye edilmesi için yeni imkanlar saglanir:
Buz çözme
Hizli buz çözdürme
Tabak isitici
Dogal statik pisirme
Isitma islemi hem yukaridan (üst rezistans), hem de asagidan (alt rezistans) yapilir. Bu geleneksel pisirme
fonksiyonudur ve sadece tek raf üzerinde yemeklerinizin homojen olarak pisirilmesini saglar.
Sicaklik 180 °C 'ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden önce firina ön isitma uygulanmasini öngörür.
Fan yardimiyla pisirme
Üst rezistans (tavan), alt rezistans (taban) ve firin iç fani devreye girer.
Sabit ve esit dagilimli sicaklik, yemegi her noktadan pisirir ve kizartir. Maksimum 2 kati kullanmak suretiyle, ayni
anda birbirinden farkli yemekler pisirmek de mümkündür.
"Master cooking" ile pisirme
Böylece, dairesel, alt (taban) ve üst (tavan) rezistans kismen devreye girer. Havalandirma fani yardimiyla sicakligin
homojen sekilde dagilmasi, her türlü pizzanin mükemmel bir sekilde pismesini saglar.
Fanli pisirme
Dairesel isitici eleman devreye girer ve fan çalismaya baslar. Sabit ve esit dagilimli sicaklik, yemegi her noktadan
pisirir ve kizartir. Pisirme sicakliklari benzer olan birbirinden farkli yemek türlerini ayni anda pisirmeniz mümkün olur.
Bu Franke firindaki mevcut fanli pisirme türleri arasinda en hassas olanidir ve tatlilarla hamur islerinin pisirilmesi için
ideal olup ayni anda üç katta pisirme yapilmasina imkan tanir.
Sicaklik 150 °C'ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden önce firina ön isitma uygulanmasini öngörür.
90
All manuals and user guides at all-guides.com
) termometredeki "civa sütunu" seviyesinin maksimuma eristigini
Pisirme modu
Sicaklik sadece 25-30 °C'ye ayarlidir, dahili fan aktif haldedir.
35 ile 55 °C sicaklik ve aktif fan programi ile yiyecegin hizli çözdürülmesi için gerekli
ortam sartlari saglanir.
sicakligi 60 ile 80 °C arasinda yükseltmek suretiyle, önceden pisirilmis soguk
yiyecekleri piskinlik durumlarini etkilemeksizin uygun sicaklikta isitma imkani saglar.