Hibaelhárítási Útmutató - Kenwood KAX92.AOME Manual De Instrucciones

Hibaelhárítási útmutató
Kérdés
A megjelenő
tészta túl
egyenetlen
Az extrudált
tészta minősége
állandóan
változik
A tészta
nem jön ki a
nyílásokon
keresztül
Nehéz
megtisztítani a
tésztaformázó
betéteket
Tészta alakja
egyenetlen
A tésztaformázó
betét nem
illeszthető össze
a csigával
Az adagolócső
állandóan
eltömődik
5720001833 Iss 2 KAX92.A0ME multi.indd 116 5720001833 Iss 2 KAX92.A0ME multi.indd 116
Válasz/Tipp
• A rostélyok/tésztaformázó betétek bronzból
készülnek. A bronz tésztaformázó betétek
sajátossága, hogy a tésztának egyenetlen
felületet adnak, amitől viszont a szószok jól
megtapadnak a tésztán.
Ez normális, de csökkenthető a mértéke:
• a tésztakeverék egyenletes állagának
biztosításával.
• a keveréket egyenletesen adagolja a
tésztaformázóba.
• az összes tészta egy adagban történő
extrudálásával.
• ha nem engedi, hogy a tészta kiszáradjon..
• A készülék elindítása előtt ellenőrizze,
hogy a tésztaformázó betétek tiszták-e, a
nyílásokba nem rakódott-e száraz tészta, mely
megakadályozza az extrudálást.
• Ellenőrizze, hogy az adagolócső nincs-e
elzáródva.
• A csavarkulcssal/tolórúddal lehet a tésztát a
csigára adagolni.
• Használat után azonnal tisztítsa meg a
tésztaformázó betéteket, ne hagyja, hogy a
tészta rájuk száradjon.
• Használja a mellékelt tisztítóeszközt. Az eszköz
vastagabb része ideális a maccheroni rigati
tésztaformázó betét nagyobb nyílásainak
megtisztításához, míg a vékonyabb vége a
többi tésztaformázó betét tisztítására alkalmas.
• Néha az első extrudált tészta alakja
meglehetősen egyenetlen. Adagolja a tésztát
egyenletes ütemben és próbálja meg beállítani
a tésztakeverék adagolásának sebességét.
Melegítse fel a géptestet, a tésztaformázó
betétet és a rögzítőanyát meleg vízben, majd
használat előtt törölje őket alaposan szárazra.
• Ellenőrizze, hogy a tésztaformázó betét
középső nyílásában nem maradt-e száradt
tészta.
• Amikor a gép működése során szeretné
kicserélni a tésztaformázó betéteket,
győződjön meg róla, hogy nincs-e
tésztamaradék a tésztaformázó betét és a
csiga között, mely megakadályozná azok
pontos illeszkedését.
• Egyszerre mindig csak kis mennyiségű tésztát
adagoljon a csőbe. Az adagolást egyenletes
ütemben kell végrehajtani. Csak akkor tegyen
újabb adagot az adagolócsőbe, ha az már
kiürült.
• A keverék túl sok folyadékot tartalmaz.
• Használja a csavarkulcs/tolórúd végét a
tészta csőbe történő adagolásához. (Az
adagolótölcsér eltávolításával lehetővé válik,
hogy mélyebbre nyúljon a csavarkulccsal az
adagolócsőbe).
• Változtassa meg a tészta adagolásának a
sebességét.
116
21/04/2022 10:58 21/04/2022 10:58