Kenwood KAX92.AOME Manual De Instrucciones página 30

Bereiten Sie Ihren
l
Nudelteig nach einem der
mitgelieferten Rezepte zu.
Der Teig darf nicht
l
zu trocken sein, da
dies Ihre Nudelpresse
oder Küchenmaschine
beschädigen könnte. Der
Teig sollte die Konsistenz
von groben Brotkrumen
oder Streuseln haben. Die
Krümel sollten getrennt sein,
sich aber zu festen Klumpen
zusammendrücken lassen.
F G H
Schalten Sie die
Küchenmaschine auf
Geschwindigkeitsstufe 2-3.
P Q R
Geben Sie einen Teil des Teigs
auf den Trichter. Geben Sie
durch den Zufuhrschacht
Z
jeweils nur eine kleine
Teigmenge zu. Warten Sie, bis
die Förderschnecke frei ist,
A
bevor Sie mehr Teig zufügen.
Wenn der Zufuhrschacht
K
verstopft ist, drücken Sie
den Teig mit dem Ende
des Schraubenschlüssel-/
U
Drückergriffs auf die
Förderschnecke (benutzen
Sie nichts anderes als den
Schraubenschlüssel-Griff und
drücken Sie nicht zu fest).
Achten Sie darauf, dass sich
der Zufuhrschacht niemals
füllt.
G H I
Wenn die Pasta die
richtige Länge erreicht
hat, schieben Sie den Griff
Q R S
am Schneidwerk vor und
zurück, um die Pasta in
Stücke mit der gewünschten
Länge zu schneiden. Wenn
das Schneidwerk nicht
angebracht ist, können Sie
die Pasta alternativ mit
einem Messer schneiden.
Zum Auswechseln der
l
Formdüsen das Schneidwerk
abnehmen. Dazu das
Schneidwerk mit einer
Hand am Rand festhalten
und den Klemmring
hin zu Ihnen drehen.
Die Sicherungsmutter
entfernen (bei Bedarf den
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I J
S T
B C D
L M N
V W X
J
T
Schraubenschlüssel/Drücker
zum Lösen der Mutter
verwenden) und kurz auf
Geschwindigkeitsstufe 1
schalten, um die Formdüse
auszuwerfen. Die Formdüse
und etwaige Nudelreste
entfernen und dann die
gewünschte neue Formdüse
einführen. Sicherungsmutter
und Schneidwerk wieder
anbringen.
WARNUNG:
Die Nudelpresse wird bei
Gebrauch heiß. Dies ist
normal, da der Nudelteig im
Aufsatz zusammengedrückt
wird.
Verwendung Ihres
Plätzchen-Aufsatzes
E F G
Siehe Abbildungen
Wichtig: Wenn der Plätzchen-
Aufsatzes benutzt wird,
O P Q
darf das Schneidwerk nicht
angebracht sein.
Benutzen Sie ein Messer dazu,
Y Z
die Plätzchen in die gewünschte
Länge zu schneiden.
1 Entfernen Sie die Schablone
von der Plätzchen-
Formdüse. Montieren Sie
die Nudelpresse mit der
Plätzchen-Formdüse und
achten Sie darauf, dass die
Schlitze in der Formdüse am
Ende jeweils seitlich sitzen.
Bringen Sie den Aufsatz an
der Küchenmaschine an.
(Das Schneidwerk sollte
nicht angebracht werden.)
2 Schieben Sie die Schablone
in die Schlitze auf beiden
Seiten der Formdüse und
bewegen Sie sie, bis sich
die gewünschte Form in der
Mitte des Lochs befindet.
3 Geben Sie einen Teil des Teigs
auf den Trichter. Geben Sie
durch den Zufuhrschacht
jeweils nur eine kleine
Teigmenge zu.
4 Mit einem Messer in
die gewünschte Länge
schneiden.
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H K I L J
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R S T
C D E
M N O
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