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Pit Boss PRO Serie Montaje Y Operación página 43

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17. INSTALLATION DES ÉLÉMENTS DE CUISSON
Pièces nécessaires :
1
x
Plaque du déflecteur de chaleur (#2)
1
x
Réservoir eau (#3)
Grille de cuisson (#1)
5
x
Installation:
Placez la plaque du déflecteur de chaleur sur le pot de combustion au
bas de l'armoire principale intérieure. Pour assurer un positionnement
correct, alignez-les dans les rainures le long du bas du panneau de
base. Remarquez l'illustration 17A.
IMPORTANT : Si la plaque du déflecteur de chaleur n'est pas installée
correctement, cela endommagera le tableau de commande si les
flammes sont trop grandes.
Ensuite, insérez le bac à eau dans les supports de grille en relief les plus
bas de l'armoire intérieure. Remplissez votre bac à eau aux ¾ d'eau
environ.
IMPORTANT : Gardez de l'eau dans le bac à eau en tout temps
pendant la cuisson. Il attrapera la graisse et les gouttes de vos
cuisiniers et facilitera le nettoyage. Si vous fumez pendant une
période prolongée, placez le bac à eau plus haut pour permettre à
l'eau de durer plus longtemps.
Enfin, placez les grilles de cuisson sur les supports de grille en relief à
l'intérieur de l'armoire principale. Remarquez l'illustration 17B.
L'unité est maintenant complètement assemblée.
18. CONNEXION À UNE SOURCE D'ALIMENTATION
REMARQUE : Déconnectez-vous lorsqu'il n'est pas utilisé.
PRISE STANDARD
Cet appareil nécessite un service de 120 volts, 60 Hz. Il doit s'agir d'une
prise à 3 broches avec mise à la terre. Assurez-vous que l'extrémité mise
à la terre n'est pas cassée. La commande utilise un fusible à fusion rapide
pour protéger la carte de l'allumeur.
PRISES DDFT
Cet appareil fonctionnera sur la plupart des prises GFCI, avec une taille
recommandée de service de 15 ampères. Si votre prise GFCI est très
sensible aux surtensions, elle se déclenchera probablement pendant
la phase de démarrage du fonctionnement. Pendant la phase de
démarrage, l'allumeur consomme 200 à 700 watts d'électricité, ce qui
peut être trop de puissance pour une prise GFCI à gérer. La qualité
du GFCI n'a pas d'importance, mais plutôt la sensibilité ; chaque fois
qu'il se déclenche, sa sensibilité augmente. Si le GFCI continue de se
déclencher, remplacez la prise ou passez à une prise non GFCI.
SUR LA ROUTE
Débranchez l'allumeur du faisceau de câblage principal. Utilisez la
procédure de démarrage manuel. Une unité Pit Boss peut fonctionner
à l'aide d'un onduleur de 12 volts et 100 watts branché sur la prise
de votre automobile. Pour utiliser l'allumeur automatique, il est
recommandé d'utiliser au minimum un onduleur de 1000 watts.
IMPORTANT! Lorsque le cycle d'arrêt est terminé, débranchez le cordon d'alimentation.
17A
2
17B
1
2
3
18
FAST-BLOW FUSE
43

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