Pit Boss PRO Serie Montaje Y Operación página 47

Lorsque les sondes à viande programmables sont branchées aux ports de connexion, ces icônes s'affichent. La
température réelle est indiquée en gras et la température de consigne, si elle est définie, sera indiquée ci-dessous.
Passez à P1 ou P2 sur l'écran principal. Tournez le bouton du contrôleur pour régler la température souhaitée
et appuyez pour confirmer la sélection. Pour accéder au sous-écran Sondes, déplacez le joystick vers le haut si
vous survolez P2, ou vers le bas si vous survolez P1. Dans le sous-écran Sondes, sélectionnez la sonde, puis la
température à programmer, ou sélectionnez l'icône de protéine pour régler la température par défaut pour ce qui
est en cours de cuisson. Lorsqu'elle n'est pas utilisée, débranchez la sonde à viande.
L'anneau extérieur indique la distance entre la température de cuisson actuelle et la température programmée,
0-100 %. Voir Fonctions du contrôleur pour plus de détails sur l'utilisation des sondes à viande programmables.
L'icône Paramètres sera surlignée en bleu lorsqu'elle est sélectionnée. Les éléments de menu suivants sont
disponibles sous Paramètres :
• Réglage P : Le réglage de la valeur du réglage P permet à l'utilisateur de contrôler directement le taux de
cycle des granulés qui alimentent le pot de combustion. L'objectif principal de ce préréglage de cuisson est
de cuire à basse température lorsque l'appareil est fortement affecté par le temps extérieur ambiant. Voir
Mode Fumée.
• Affichage : réglez la luminosité de l'écran ou modifiez les unités de température selon les préférences
de l'utilisateur. Le curseur de luminosité peut être augmenté/diminué. Les unités de température peuvent
varier de Fahrenheit (ºF) à Celsius (ºC). La valeur par défaut est Fahrenheit (ºF).
• Économiseur d'écran : la valeur par défaut est aucun. Sélectionnez 1 min, 3 min ou 5 min pour choisir
quand l'écran passera en mode veille après avoir été inactif. Poussez le bouton du contrôleur pour réveiller
l'affichage. Verrouiller verrouillera l'affichage, appuyez sur le bouton du contrôleur et maintenez-le enfoncé
pour le déverrouiller.
• Démarrage : ARRÊT est la valeur par défaut et chauffera automatiquement l'appareil à 65°C/150°F.
Déplacez le bouton du contrôleur sur la température (il clignotera en bleu) et tournez la roue pour modifier,
appuyez sur le bouton du contrôleur pour confirmer la température. Sélectionnez ON pour conserver cette
température sélectionnée comme nouvelle température de démarrage par défaut. La plage de température
est de 54-215°C/130-420°F.
• Langue : Cette option permet à l'utilisateur de changer la langue affichée à l'écran. Les options de langue
d'affichage sont l'anglais, le français et l'espagnol ; L'anglais est la langue par défaut.
• À propos : sur cet écran, vous devriez voir les spécifications du contrôleur et d'autres informations sur le
système. Afin de répondre au mieux à vos besoins d'assistance, vous devrez transmettre ces informations
au service client. L'adresse MAC est un identifiant unique attribué lors de la fabrication, utile pour résoudre
les problèmes matériels.
Les options du menu : Hold Prime, 3 Seconds Prime ou 5 Seconds Prime. La sélection de l'option Hold alimentera
en continu les granulés de la tarière, jusqu'à un maximum de 30 secondes. Appuyez à nouveau pour arrêter
l'alimentation de la tarière. Les sélections chronométrées s'amorceront automatiquement pour cette période.
Appuyez sur ce bouton pour allumer et éteindre la lumière à l'intérieur du fumoir.
L'icône du VENTILATEUR est visible lorsque le ventilateur est en marche. Lorsqu'il ne fonctionne pas, l'écran d'erreur
du VENTILATEUR apparaît. Voir Dépannage pour obtenir de l'aide.
L'icône de TARIÈRE est visible lorsque la tarière est en marche. Lorsqu'il ne fonctionne pas, l'écran d'erreur de
TARIÈRE apparaît. Voir Dépannage pour obtenir de l'aide.
L'icône de L'ALLUMEUR est visible lorsque l'allumeur est en marche. Lorsqu'il ne fonctionne pas, l'écran d'erreur de
L'ALLUMEUR apparaît. Voir Dépannage pour obtenir de l'aide.
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