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3) Desconecte la unidad.
4) Mezcle aproximadamente 10 mL de solución de jabón invertido al 10% (cloruro de benzalconio) en 1 L de agua tibia (de 30 a
40 °C). Humedezca un paño seco para limpiar las piezas.
5) Al cabo de 3 minutos, retire los restos de jabón con un paño humedecido en agua fría o tibia. Después, séquelo con un paño
limpio.
Los restos de la solución de limpieza pueden dañar las superficies metálicas y de plástico.
Para eliminar la acumulación de suciedad, use un detergente neutro y aclárelo con agua corriente.
2. CIRCUITO DE CERVEZA (DIARIAMENTE)
Para enjuagar el circuito de cerveza, utilice el depósito de limpieza especificado por la empresa cervecera. Siga las
instrucciones que se facilitan con el depósito de limpieza.
1) Pulse el botón de aclarado del panel de operaciones. Compruebe que el indicador de aclarado esté iluminado.
2) Cierre el circuito de cerveza.
Tipo rotativo: gire el asa del acoplador del barril hacia la izquierda hasta que se
detenga.
Tipo vertical: desbloquee y levante el asa del acoplador del barril al máximo.
3) Gire la rueda de ajuste del regulador para ajustar la presión a "0" (MPa).
4) Cierre la válvula principal de la botella de CO2 girándola hacia la derecha.
5) Pulse el botón de líquido para dispensar la cerveza que queda en el circuito.
6) Si no sale más cerveza, pulse el botón de parada.
7) Gire el acoplador del barril hacia la izquierda para separarlo del barril de
cerveza.
8) Lave bien el depósito de limpieza y llénelo de agua corriente.
Nota: Si el depósito de limpieza no está limpio, se contaminará el circuito de
cerveza.
9) Gire el acoplador del barril hacia la derecha para conectarlo al depósito de
limpieza.
Nota: Si no está limpia, lave la unión entre el acoplador del barril y el depósito de
limpieza.
10) Compruebe que el tirador esté en la posición cerrada (normal). Abra la válvula
principal de la botella de CO2 girándola hacia la izquierda unas cuantas veces.
11) Gire la rueda de ajuste del regulador para ajustar la presión a "0,15" (MPa).
IMPORTANTE
147
ESPAÑOL
Asa del acoplador del barril
Tipo rotativo
Tipo rotativo
Tipo vertical
Tipo rotativo
Palanca
Posición cerrada
Tipo vertical
Tipo vertical
Abrir
Botella de CO2
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