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Hoshizaki DBF-AS65WE-EU-HC Manual De Instrucciones página 181

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  • ESPAÑOL, página 133
ITALIANO
4. AVVIO
In caso di perdita di gas, chiudere l'alimentazione principale del gas e ventilare il locale. Per evitare la formazione di scintille e
il conseguente rischio di incendi ed esplosioni, non scollegare l'unità dalla rete elettrica.
Non utilizzare spray combustibili e non disporre sostanze volatili e infiammabili vicino all'unità. Tali sostanze potrebbero
prendere fuoco a causa delle scintille.
Se viene interrotta l'alimentazione, rivolgersi al proprio rivenditore/fornitore. Per evitare rischi di folgorazioni o incendi, non
ripristinare l'alimentazione.
In caso di problemi, scollegare l'unità dalla rete elettrica o staccare l'interruttore generale, quindi contattare immediatamente il
proprio rivenditore/fornitore. Per evitare rischi di folgorazioni o incendi, non mantenere l'unità in funzione.
1) Collegare l'unità alla rete elettrica.
2) L'unità di refrigerazione e il motore dell'agitatore si avviano.
Dalla messa in servizio al completo accumulo di ghiaccio nel serbatoio dell'acqua, servono dalle 8 alle 13 ore circa. La birra
erogata potrebbe non essere sufficientemente fredda fin quando la produzione di ghiaccio non è terminata.
[a] CAMBIO DI MODALITÀ
Ogni volta che sul pannello di comando viene premuto il pulsante "flush", l'unità cambia dalla modalità pronto per l'uso alla
modalità spurgo. In modalità pronto per l'uso, la spia di erogazione si accende. In modalità spurgo, la spia "flush" si accende.
[b] FAR ARRIVARE LA BIRRA AL RUBINETTO
1) Controllare che la manopola del regolatore sia impostata sulla pressione adeguata
specificata dal produttore della birra.
2) Aprire il circuito della birra.
Modello a rotazione: r u otare la maniglia dell'innesto del fusto in senso orario finché
non si ferma.
Modello verticale: spingere verso il basso la maniglia dell'innesto del fusto fino a
bloccarla.
3) Disporre un boccale sulla piattaforma.
4) Tenere premuto il pulsante "foam" per spurgare l'aria dal circuito della birra attraverso l'ugello della schiuma. Lasciare il
pulsante "foam" quando tutta l'aria è stata spurgata e fuoriesce un flusso uniforme di schiuma. Quando la birra raggiunge il
sensore di fine disponibilità, si spegne la spia "sold out" e si accende la spia "ready".
5) Premere il pulsante "liquid" per verificare che venga erogata birra limpida. Lasciare il pulsante "liquid" per interrompere il
flusso di birra.
Se per spurgare l'aria dal circuito della birra viene utilizzato l'ugello del liquido, il liquido schizzerà fuori insieme al gas.
Quando si collega o si sostituisce un fusto della birra, utilizzare sempre l'ugello della schiuma per spurgare l'aria.
5. IMPOSTAZIONE DELLE QUANTITÀ DI LIQUIDO E SCHIUMA
Per ridurre il rischio di lesioni, non mettere mai le dita dietro la piattaforma quando quest'ultima è in movimento.
AVVERTENZA
IMPORTANTE
IMPORTANTE
ATTENZIONE
174
Maniglia dell'innesto del fusto
Modello a rotazione
Modello verticale

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