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Hoshizaki DBF-AS65WE-EU-HC Manual De Instrucciones página 54

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  • ESPAÑOL, página 133
4. MISE EN MARCHE
En cas de fuite de gaz, fermez l'alimentation principale en gaz et ventilez la pièce. Pour empêcher la formation d'étincelles et
l'incendie et l'explosion qui en résulteraient, ne débranchez pas l'appareil.
N'utilisez pas d'aérosol inflammable et ne placez pas de substances volatiles et inflammables près de l'appareil. Les étincelles
pourraient les enflammer.
Si l'alimentation se coupe, contactez votre revendeur/fournisseur. Pour empêcher un choc électrique ou un incendie, ne
remettez pas l'appareil en marche.
En cas de panne, débranchez l'appareil ou coupez l'alimentation principale et contactez immédiatement votre revendeur/
fournisseur. Pour empêcher un éventuel choc électrique ou incendie, arrêtez le fonctionnement de l'appareil.
1) Branchez l'appareil.
2) L'unité de réfrigération et le moteur d'agitateur démarrent.
Il faut compter environ 8 à 13 h entre le démarrage et la fin du stockage de glace dans le réservoir d'eau. La bière tirée risque
de ne pas être suffisamment froide tant que la fabrication de glace n'est pas terminée.
[a] MODE
DE COMMUTATION
Chaque pression du bouton de vidange sur le panneau de commande commute entre le mode prêt et le mode de vidange. Dans
le mode prêt, le témoin de tirage s'allume. Dans le mode de vidange, le témoin de vidange s'allume.
[b] POMPAGE DE LA BIERE VERS LE ROBINET
1) Vérifiez que le cadran de réglage du détendeur est bien réglé sur la pression
appropriée spécifiée par le brasseur.
2) Ouvrez le circuit de bière.
Type rotatif : Tournez la poignée du raccord pour fût dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'en butée.
Type vertical : Abaissez la poignée du raccord pour fût jusqu'à ce qu'elle se verrouille
en position.
3) Placez une chope sur la plateforme.
4) Appuyez sur le bouton de mousse et maintenez-le enfoncé pour évacuer l'air du circuit de bière à travers la buse de mousse.
Relâchez le bouton de mousse lorsqu'il n'y a plus d'air à évacuer et que le débit de mousse est régulier. Lorsque la bière
atteint le capteur de fin de fût, le témoin de fin de fût s'éteint et le témoin indiquant que c'est prêt s'allume.
5) Appuyez sur le bouton de liquide pour vérifier que de la bière claire est tirée. Relâchez le bouton de liquide pour arrêter
l'écoulement de la bière.
Si la buse de liquide est utilisée pour purger l'air hors du circuit de bière, du liquide sera projeté en même temps que le gaz.
Lors du raccordement ou du remplacement d'un fût de bière, utilisez toujours la buse de mousse pour purger l'air.
5. REGLAGE DES QUANTITES DE LIQUIDE ET DE MOUSSE
Afin de réduire le risque de blessures, ne placez pas vos doigts derrière la plateforme alors qu'elle se déplace.
AVERTISSEMENT
IMPORTANT
IMPORTANT
ATTENTION
47
FRANÇAIS
Poignée du raccord pour fût
Type rotatif
Type vertical

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