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6. DEMONTAGE ET NETTOYAGE DU ROBINET DE BIERE (UNE FOIS PAR SEMAINE)
1) Procédez comme indiqué aux étapes 1) à 7) dans « 2. CIRCUIT DE BIERE (AU QUOTIDIEN) ».
2) Soulevez le panneau de commande lentement jusqu'à ce qu'il s'encliquète et se bloque en
place.
3) Tournez l'écrou de raccord dans le sens des aiguilles d'une
montre afin de retirer le robinet.
4) Desserrez l'écrou borgne pour démonter le robinet de bière.
5) Utilisez un produit vaisselle neutre et le goupillon fourni pour nettoyer l'intérieur du robinet de bière
et la tige du robinet.
6) Utilisez le goupillon (S) fourni pour nettoyer les deux petits orifices du
robinet.
7) Trempez la tige et l'intérieur de l'écrou borgne dans de l'eau du robinet ou de
l'eau chaude, puis secouez-les pour éliminer les saletés.
8) Rincez soigneusement ces pièces à l'eau du robinet.
9) Positionnez la tige du robinet dans le sens d'origine (normal) tout en alignant
les orifices du robinet de bière et de la tige du robinet (le gros orifice tourné
vers le haut), et serrez l'écrou borgne.
Remarque : Montez correctement le robinet ; à défaut, vous ne pourriez tirer
la bière correctement.
10) Tenez le bas du panneau de commande et tirez la poignée avant vers vous pour la déverrouiller. Abaissez le panneau de
commande jusqu'en butée pour cacher la poignée du robinet de bière.
7. RACCORD POUR FUT (UNE FOIS PAR SEMAINE)
Respectez les instructions du brasseur pour nettoyer le raccord pour fût.
Raccord pour fût
Type rotatif
Ecrou borgne
Tige du
robinet
Buse
Type vertical
57
FRANÇAIS
Desserrez
Goupillon
Goupillon (S)
Eau du robinet
ou eau chaude
Ecrou
borgne
Tige
Raccord pour fût
Ecrou de
raccord
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