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FRANÇAIS
1. NETTOYAGE DE BASE
1) Lavez-vous les mains.
2) Préparez des chiffons propres.
3) Débranchez l'appareil.
4) Mélangez environ 10 ml de détergent cationique à 10 % (chlorure de benzalkonium) solution dans 1 l d'eau chaude (30 à
40 °C). Humidifiez un chiffon sec pour nettoyer les pièces.
5) Au bout de 3 minutes, essuyez tous les résidus de savon à l'aide d'un chiffon imbibé d'eau froide ou chaude. Essuyez ensuite
l'appareil à l'aide d'un chiffon propre.
Les résidus de solution nettoyante risquent d'endommager les surfaces métalliques et plastiques.
Pour éliminer l'accumulation de saleté, utilisez un produit nettoyant neutre et rincez-le sous l'eau du robinet.
2. CIRCUIT DE BIERE (AU QUOTIDIEN)
Pour vidanger le circuit de bière, utilisez le réservoir de nettoyage spécifié par le brasseur. Suivez les instructions fournies avec
le réservoir de nettoyage.
1) Appuyez sur le bouton de vidange du panneau de commande. Vérifiez que le témoin de vidange s'allume.
2) Fermez le circuit de bière.
Type rotatif : Tournez la poignée du raccord pour fût dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre jusqu'en butée.
Type vertical : Déverrouillez et relevez au maximum la poignée du raccord pour fût.
3) Tournez le cadran de réglage du détendeur pour régler la pression sur « 0 » (MPa).
4) Fermez la valve principale de la bouteille de CO2 en la tournant dans le sens des
aiguilles d'une montre.
5) Appuyez sur le bouton de liquide pour tirer la bière restant dans le circuit.
6) Lorsque la bière ne sort plus, appuyez sur le bouton d'arrêt.
7) Tournez le raccord pour fût dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour le
retirer du fût.
8) Nettoyez soigneusement le réservoir de nettoyage puis remplissez-le d'eau du robinet.
Remarque : Si le réservoir de nettoyage n'est pas propre, il contaminera le circuit
de bière.
9) Tournez le raccord pour fût dans le sens des aiguilles d'une montre pour le fixer
au réservoir de nettoyage.
Remarque : Nettoyez le raccord entre le raccord pour fût et le réservoir de
nettoyage s'il n'est pas propre.
10) Vérifiez que la poignée du robinet est en position (normale) fermée. Ouvrez la valve
principale de la bouteille de CO2 en la tournant plusieurs fois dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre.
IMPORTANT
52
Poignée du raccord pour fût
Type rotatif
Type vertical
Type rotatif
Type vertical
Type rotatif
Type vertical
Poignée
Ouvrir
Bouteille de
Position fermée
CO2
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