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ITALIANO
9. SPEGNIMENTO
[a] SPEGNIMENTO
1) Controllare che l'innesto del fusto sia chiuso. Vedere "8. FINE DELL'EROGAZIONE".
Nota: se l'innesto del fusto è aperto, il pavimento potrebbe bagnarsi a seguito di possibili perdite di birra.
2) Scollegare l'unità dalla rete elettrica. L'unità di refrigerazione e il motore dell'agitatore si arrestano.
[b]
SVUOTAMENTO DEL SERBATOIO DELL'ACQUA
Se si spegne lo spillatore per più di una settimana, scaricare il serbatoio dell'acqua per prevenire la contaminazione
dell'acqua.
Nota: servono alcuni giorni dopo lo spegnimento affinché il ghiaccio contenuto
nel serbatoio dell'acqua si sciolga. Prima di svuotare il serbatoio dell'acqua
spegnere l'unità e verificare che il ghiaccio nel serbatoio dell'acqua si sia
sciolto. In caso contrario il serbatoio non potrà essere completamente svuotato.
1) Rimuovere il vassoio di scarico (accessorio). Vedere "III. 3. VASSOIO DI SCARICO
E GRIGLIA (TUTTI I GIORNI)".
2) Disporre un secchio da almeno 35 L davanti all'unità. Togliere il tappo dallo scarico
per svuotare il serbatoio dell'acqua.
3) Dopo aver svuotato il serbatoio dell'acqua rimuovere la copertura superiore per
asciugare l'interno del serbatoio.
III. MANUTENZIONE
Scollegare lo spillatore dalla rete elettrica prima di ogni operazione di pulizia o manutenzione.
Non pulire l'apparecchiatura mediante getto d'acqua.
Per evitare possibili danni, non pulire i componenti in plastica con acqua oltre i 40 °C né in lavastoviglie.
Utilizzare un detergente neutro per la manutenzione quotidiana e un tensioattivo cationico (cloruro di benzalconio) per la
sanificazione.
Per evitare di danneggiare le superfici verniciate o in plastica, non usare solventi, benzina, alcol, petrolio, sapone in polvere,
polvere per lucidatura, detergenti alcalini, acidi, spazzole dure e in particolare detergenti per ventole e piani cottura. Inoltre, per
prevenire la corrosione, non utilizzare candeggina (ipoclorito di sodio).
In caso di utilizzo di salviette, attenersi alle istruzioni del produttore.
Utilizzare un panno pulito con le mani pulite.
In certi casi può essere richiesta una maggiore frequenza di pulizia.
In caso di utilizzo di un tensioattivo cationico o ipoclorito di sodio, leggere attentamente e accertarsi di comprendere le
istruzioni fornite per evitare potenziali conseguenze nocive per la salute.
Pulire ogni giorno al termine dell'erogazione il circuito della birra per prevenire contaminazioni.
Lavare le mani prima di maneggiare o pulire i componenti.
1. PULIZIA DI BASE
1) Lavarsi le mani.
IGIENE
AVVERTENZA
AVVISO
IGIENE
178
Coperchio del
serbatoio
Vassoio di
scarico
Secchio
Uscita
scarico
Tappo
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