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O microondas
As microondas são convertidas para aquecer alimentos. O microondas pode ser usado sozinho ou
juntamente com outro tipo de aquecimento diferente. Encontra informação sobre acessórios para o
forno e como configurar o microondas.
Nota:
No Guia de Cozinha Profissional, encontra exemplos para descongelar, aquecer e cozinhar com o
microondas.
Nota:
As quantidades por passos para o tempo de ajuste do botão de codificação são as seguintes:
0-1 minutos
1-5 minutos
5-15 minutos
15-60 minutos
60 minutos
Notas relativas aos acessórios do microondas
Acessórios adequados para o microondas
Os pratos adequados são resistentes ao calor, fabricados em vidro, cerâmica vitrificada, porcelana,
cerâmica ou plástico resistente ao calor. Estes materiais permitem que as microondas passem.
Também pode usar pratos de servir. Isto evita que tenha de transferir os alimentos entre pratos. Só
deverá usar acessórios com rebordos decorativos de ouro ou prata se o fabricante garantir que são
adequados para irem ao microondas.
Acessórios inadequados para o microondas
Acessórios de metal não são adequados. O metal não permite que as microondas passem. Os alimentos
cobertos por recipientes de metal permanecem frios.
Cuidado!
Criação de faí scas: O metal (como uma colher num copo) tem de ser mantido a, pelo menos, 2 cm das
paredes do microondas e do interior da porta. As faí scas podem danificar irreversivelmente o vidro do
interior da porta.
1 segundo
10 segundos
30 segundos
1 minuto
5 minutos
PT-14
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