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Idiomas disponibles
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température plus basse et utilisez si nécessaire un réglage supérieur la fois suivante, car une
température plus basse permet d'obtenir un doré plus uniforme.
Des informations supplémentaires sont fournies dans les conseils de cuisson des gâteaux et
pâtisseries des tableaux suivants.
Placez toujours les moules à gâteau au centre de la grille en position basse. Mais placez les
aliments avec « ** » sur le plateau rotatif.
Moules à gâteau
Remarque : Il est préférable d'utiliser des moules à gâteau métalliques de couleur foncée.
Cuisson dans des
moules à gâteau
Génoise simple
Génoise délicate (ex. :
sandcake)*
Fond de tarte génoise
Tarte aux fruits
délicats, génoise
Fond génoise, 2 œufs
Tarte génoise, 6 œufs
Fond de tarte pâte
brisée avec croûte
Tarte aux
fruits/Gâteau au
fromage avec fond en
pâte brisée*
Tarte au fromage à la
suisse**
Gâteau couronne
Pizza, pâte fine,
garniture légère**
Gâteaux salés**
Gâteau aux noix
Pâte à la levure avec
garniture sèche
Pâte à la levure avec
garniture humide
Accessoires
Moule à
savarin/Moule à
gâteau
Moule à
savarin/Moule à
gâteau
Moule spécial fond
de tarte
Moule à
charnière/Moule à
savarin
Moule spécial fond
de tarte
Moule à charnière
de couleur foncée
Moule à charnière
de couleur foncée
Moule à charnière
de couleur foncée
Moule à charnière
de couleur foncée
Moule à savarin
Plaque à pizza ronde
Moule à charnière
de couleur foncée
Moule à charnière
de couleur foncée
Plaque à pizza ronde
Plaque à pizza ronde
Type de
Température
chauffe
(°C)
170-180
150-170
160-180
170-180
160-170
170-180
170-190
170-190
190-200
170-180
220-230
200-220
170-180
160-180
170-190
FR-37
Puissance
Durée de
des micro-
cuisson
ondes (W)
(minutes)
100
40-50
70-90
30-40
100
35-45
20-25
35-45
30-40
100
35-45
45-55
40-50
15-25
50-60
100
35-45
50-60
55-65
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