Formas de cozer
Nota: É melhor usar formas de cozer de metal escuras.
Cozer em formas
Pão-de-ló, simples
Pão-de-ló, delicado
(bolo granulado)*
Pão-de-ló com base
em flan
Flan de frutos
delicados, pão-de-ló
Base para pão-de-ló, 2
ovos
Flan de pão-de-ló, 6
ovos
Base de pasteleiro
com crosta
Tarte/cheesecake de
frutos com base de
pasteleiro*
Pudim suí ço**
Bolo em anel
Pizza, base fina,
poucos ingredientes**
Bolos aromatizados**
Bolo de noz
Massa com fermento
e cobertura seca
Massa com fermento
e cobertura húmida
Rolo entrançado com
500 g de farinha
Acessórios
Tipo de
aquecimento
Forma em anel /
Forma de bolo
Forma em anel /
Forma de bolo
Forma de bolo com
base em flan
Forma em mola /
forma em anel
Forma de bolo com
base em flan
Forma para bolos
preta em forma de
mola
Forma para bolos
preta em forma de
mola
Forma para bolos
preta em forma de
mola
Forma para bolos
preta em forma de
mola
Forma de bolo em
anel
Bandeja redonda
para pizza
Forma para bolos
preta em forma de
mola
Forma para bolos
preta em forma de
mola
Bandeja redonda
para pizza
Bandeja redonda
para pizza
Bandeja redonda
para pizza
Temperatura
em °C
170-180
150-170
160-180
170-180
160-170
170-180
170-190
170-190
190-200
170-180
220-230
200-220
170-180
160-180
170-190
170-190
PT-36
Potência
Tempo de
do
confeção em
microondas
minutos
em watts
100
40-50
70-90
30-40
100
35-45
20-25
35-45
30-40
100
35-45
45-55
40-50
15-25
50-60
100
35-45
50-60
55-65
35-45