Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Remarques
Préparer les aliments
Utilisez des aliments surgelés à -18 °C et emballés en portions aussi fines que possible.
Sortez les aliments à décongeler de tous leurs emballages et pesez-les. Vous devez en connaî tre
le poids pour régler le programme.
La décongélation des viandes et volailles produira du liquide. Jetez ce liquide quand vous
retournez les viandes ou volailles, ne l'utilisez jamais en aucun cas à d'autres usages et veillez à
ce qu'il n'entre jamais en contact avec d'autres aliments.
Ustensiles à four
Mettez les aliments dans un plat peu profond compatible micro-ondes (par exemple une
assiette en porcelaine ou en verre) et non couvert.
Lors de la décongélation de poulets ou de portions de poulet (d 01), un signal audible retentit en
deux occasions pour indiquer de les retourner.
Temps de repos
Les aliments décongelés doivent être laissés à reposer pendant 10 à 30 minutes
supplémentaires jusqu'à ce qu'ils atteignent une température uniforme. Les grandes pièces de
viande nécessitent une durée de repos plus longue que les petites pièces. Les pièces de viande
plates et les pièces de viande hachée doivent être séparées les unes des autres avant d'être
laissées à reposer.
Après cette durée, vous pouvez continuer de préparer les aliments, même si les pièces de
viande épaisses sont encore congelées au cœur. Les abats peuvent être retirés des volailles à ce
moment-là.
N° de programme
d 01*
d 02*
* Pendant la décongélation, placez les aliments sur la grille en position basse.
Décongélation
Viande, Volaille et Poisson
Pain, Gâteaux et Fruits
FR-22
Plage de poids en kg
0,20 - 1,00
0,10 - 0,50
Publicidad
