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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ESPAÑOL
Modo AirFry
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Se encenderán las resistencias superior y circular, así como el ventilador.
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La función AirFry permite una cocción por convección avanzada sin necesidad de dar la
vuelta a los alimentos, obteniendo resultados crujientes y sabrosos en menos tiempo y
sin aceite. Es adecuada para patatas fritas, alitas de pollo, nuggets y alimentos similares.
Modo grill
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Se encienden las resistencias centrales superiores.
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El grill dirige el calor sobre los alimentos desde la resistencia superior. Puede utilizar la
función grill para preparar tiernos cortes de carne, filetes, chuletas, salchichas, pescado,
sándwiches de queso y otros alimentos de cocción rápida. Se recomienda gratinar con la
puerta del horno cerrada. Precaliente el horno durante 3 minutos para obtener los mejores
resultados. Esto ayudará a sellar los jugos naturales de los filetes, chuletas, etc. para
obtener un mejor sabor. Puede colocar la comida que desee gratinar en cualquiera de las
dos guías del horno superiores.
Modo grill de amplia superficie
Las resistencias superior interior y exterior se encienden. El grill de amplia superficie dirige
el calor sobre los alimentos desde la resistencia superior. Puede utilizar la función grill de
amplia superficie para preparar tiernos cortes de carne, filetes, chuletas, salchichas, pescado,
sándwiches de queso y otros alimentos de cocción rápida. Se recomienda gratinar con la puerta
del horno cerrada. Este modo le permite aprovechar al máximo la gran superficie de cocción
del horno y cocinará los alimentos más rápido que el grill normal. Precaliente el horno durante
3 minutos para obtener los mejores resultados. Esto ayudará a sellar los jugos naturales de
los filetes, chuletas, etc. para obtener un mejor sabor.
Modo grill con ventilador
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Se encienden las resistencias superiores y el ventilador. Esta combinación de características
aumenta la eficacia de la radiación térmica unidireccional de las resistencias mediante la
circulación forzada del aire por todo el horno. Esto evita que los alimentos se quemen
y permite que el calor penetre en el interior. Se consiguen excelentes resultados con
brochetas elaboradas con carnes y verduras, salchichas, costillas, chuletas de cordero,
pollo en salsa picante, codornices, chuletas de cerdo, etc.
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Cocine los alimentos en el modo grill con ventilador con la puerta del horno cerrada.
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Este modo también es ideal para cocinar filetes de pescado, como pez espada, sepia
rellena, etc.
Modo hornear
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La resistencia trasera y el ventilador se encienden, garantizando un calor distribuido
uniformemente por todo el horno.
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Este modo es ideal para hornear y cocinar alimentos delicados, especialmente bizcochos,
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y para preparar ciertas tartaletas en 3 alturas del horno al mismo tiempo. He aquí algunos
ejemplos: hojaldres de crema, galletas dulces y saladas, hojaldres salados, bollos suizos y
pequeñas porciones de verduras gratinadas, etc.
Modo descongelación
El ventilador situado en la parte inferior del horno hace circular el aire a temperatura ambiente
alrededor de los alimentos. Se recomienda para la descongelación de todo tipo de alimentos,
pero en particular para alimentos delicados que no requieren calor, como, por ejemplo: tartas
heladas, postres de nata o crema, tartas de frutas, etc. Utilizando el ventilador, el tiempo de
descongelación se reduce aproximadamente a la mitad. En el caso de carnes, pescados y
pan, es posible acelerar el proceso utilizando el modo hornear y ajustando la temperatura a
80˚C-100˚C.
Apagado de seguridad
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Si no se establece un tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente al cabo de
dos horas.
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El circuito eléctrico de este horno cuenta con un sistema de protección térmico. Si el horno
se calienta a temperaturas anormalmente altas, el sistema interrumpirá el suministro
eléctrico a las resistencias del horno durante un período de tiempo determinado.
Ventilación por refrigeración
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Para enfriar la parte exterior del horno, algunos modelos están equipados con un ventilador
de refrigeración. Cuando el horno se calienta, el ventilador se activa automáticamente.
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Mientras el ventilador esté encendido, entre la puerta del horno y el panel de control
circulará un flujo de aire.
Nota: después del cocinado, el ventilador del horno se enciende automáticamente para enfriar
la parte exterior.
5. CONSEJOS PRÁCTICOS DE COCCIÓN
El horno ofrece una amplia gama de alternativas que permiten cocinar cualquier tipo de
alimento de la mejor manera posible. Con el tiempo aprenderá a sacar el máximo partido de
este versátil producto de cocina y las siguientes instrucciones serán sólo una guía que podrá
variar en función de su propia experiencia personal.
Cocinar en más de una altura
Si tiene que cocinar alimentos utilizando varias guías del horno, utilice el modo hornear o
cocción múltiple, ya que son las únicas funciones que lo permiten.
Si desea cocinar alimentos delicados en más de una altura, seleccione el modo hornear, ya que
le permite cocinar en 3 alturas diferentes al mismo tiempo (la 1ª, la 3ª y la 5ª desde abajo). En
la tabla del apartado "Consejos prácticos de cocción" se incluyen algunos ejemplos.
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