Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
NEDERLANDS
voor het bereiden van bepaalde taarten in 3 ovenhoogtes tegelijk. Enkele voorbeelden:
roomsoesjes, zoete en hartige koekjes, hartig bladerdeeg, Zwitserse broodjes en kleine
porties groentegratin, enz.
Ontdooifunctie
De ventilator onderin de oven circuleert lucht op kamertemperatuur rond het voedsel. Het
wordt aanbevolen voor het ontdooien van alle soorten voedsel, maar vooral voor delicaat
voedsel dat geen warmte nodig heeft, zoals ijstaarten, roomtoetjes, fruittaarten, enz. Door
de ventilator te gebruiken, wordt de ontdooitijd met ongeveer de helft verkort. Voor vlees, vis
en brood is het mogelijk om het proces te versnellen door de bakstand te gebruiken en de
temperatuur in te stellen op 80˚C-100˚C.
Veiligheidsuitschakeling
-
Als er geen bereidingstijd is ingesteld, schakelt de oven na twee uur automatisch uit.
-
Het elektrische circuit van deze oven is uitgerust met een thermisch beveiligingssysteem.
Als de oven opwarmt tot abnormaal hoge temperaturen, zal het systeem de stroomtoevoer
naar de verwarmingselementen van de oven gedurende een bepaalde tijd onderbreken.
Koelventilatie
-
Om de buitenkant van de oven te koelen, zijn sommige modellen uitgerust met een
koelventilator. Wanneer de oven opwarmt, wordt de ventilator automatisch geactiveerd.
-
Als de ventilator aan staat, circuleert er een luchtstroom tussen de ovendeur en het
bedieningspaneel.
Opmerking: Na het koken wordt de ventilator van de oven automatisch ingeschakeld om de
buitenkant van de oven af te koelen.
5. PRAKTISCHE KOOKTIPS
De oven biedt een breed scala aan alternatieven waarmee elk type voedsel op de best mogelijke
manier kan worden bereid. Na verloop van tijd zult u leren het meeste uit dit veelzijdige
keukenproduct te halen en de volgende instructies zijn slechts een leidraad en kunnen variëren
afhankelijk van je eigen persoonlijke ervaring.
Koken op meer dan één hoogte
Als u voedsel moet bereiden met verschillende geleiders, gebruik dan de bak- of multi-
kookstand, omdat dit de enige functies zijn die dit toestaan.
Als u delicaat voedsel op meer dan één hoogte wilt bereiden, selecteer dan de bakstand,
omdat u dan op 3 verschillende hoogtes tegelijk kunt koken (1e, 3e en 5e van onderen). Enkele
voorbeelden staan in de tabel onder "Praktische kooktips".
Als u andere soorten voedsel op verschillende hoogtes wilt bereiden, gebruik dan de multi-
hoogte kookstand. Houd rekening met de volgende suggesties:
150
Bolero Hexa AF319000 Inox A
-
De oven is uitgerust met 5 rails of geleiders. Gebruik tijdens het koken met ventilator twee
van de drie centrale geleiders. De laagste en hoogste hoogten ontvangen de hete lucht
direct, waardoor delicaat voedsel kan verbranden.
-
Als algemene regel geldt: gebruik de 2e en 4e geleiders vanaf de onderkant en plaats
voedsel dat meer warmte nodig heeft op de 2e geleider. Als u bijvoorbeeld gebraden vlees
samen met andere etenswaren bereidt, plaats het gebraad dan op de 2e geleider van
onderen en de delicatere etenswaren op de 4e geleider.
-
Wanneer u voedsel bereidt dat verschillende tijden en temperaturen vereist, stel dan
een tussentemperatuur in tussen de twee vereiste temperaturen, plaats het delicatere
voedsel op de 4e van onderen en haal voedsel dat minder bereidingstijd vereist eerst uit
de oven.
-
Plaats de vetopvangbak op de onderste geleider en het rooster op de bovenste geleider.
De snelkookstand gebruiken
Functioneel, snel en praktisch voor wie voorverpakt voedsel gebruikt (bv. diepgevroren of
voorgekookt voedsel). Nuttige tips vindt u in de tabel onder "Praktische kooktips".
Gebruik van de grill
Deze multifunctionele oven biedt 2 verschillende grillstanden.
-
Gebruik de brede grill/bakplaatstand door het voedsel op de 3e of 4e geleider te leggen,
beginnend vanaf de onderkant, omdat in deze stand alleen het centrale deel van het
bovenste verwarmingselement brandt.
Gebruik de onderste geleider (1e van onderen) om de vetopvangbak te plaatsen om te
voorkomen dat het vet van het voedsel op de bodem van de oven druipt. Als u deze modus
gebruikt, raden we u aan de temperatuur op de hoogste stand te zetten. Dit betekent niet
dat u geen lagere temperaturen kunt gebruiken, maar pas de temperatuur aan met de
touch iconen voor verlagen/verhogen
-
De grillstand met ventilator is erg handig om snel eten te grillen, omdat de warmteverdeling
niet alleen het oppervlak bruin maakt, maar ook de onderkant gaart.
Daarnaast kan het ook worden gebruikt om voedsel bruin te maken aan het einde van het
kookproces, bijvoorbeeld om pasta te gratineren.
Als u deze stand gebruikt, plaatst u het rooster op de 2e of 3e geleider vanaf de bodem
(zie kooktabel) en vervolgens plaatst u de vetopvangbak op de bodemgeleider om te
voorkomen dat er vet op de bodem van de oven druppelt en rook ontstaat.
Als u deze stand gebruikt, raden we u aan om de thermostaat in te stellen op 200˚C, omdat
dit de meest efficiënte manier is om de grill te gebruiken, die is gebaseerd op het gebruik
van infraroodstralen. Dit betekent niet dat u geen lagere temperaturen kunt gebruiken,
maar pas de temperatuur aan met de omhoog/omlaag touch iconen.
Daarom worden de beste resultaten bij gebruik van beide grillstanden verkregen door
de bakplaat op de onderste rails te plaatsen (zie bereidingstabel). Om te voorkomen dat
vet op de bodem van de oven druppelt en rook vormt, plaatst u de vetopvangbak op de
onderste geleider.
NEDERLANDS
151
Bolero Hexa AF319000 Inox A
Publicidad
