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Importante
Se non correttamente pulito il fondo in ferro
della vasca di cottura può ossidarsi. È ne-
cessario che al termine dell'utilizzo la vasca
venga accuratamente lavata ed asciugata e
CONTROLLO PRESSIONE GAS
Per questa operazione procedere nel modo indica-
to.
1 - Chiudere il rubinetto alimentazione gas.
2 - Sfilare la manopola (A) e smontare la manovel-
la (B).
3 - Smontare il gruppo manopola (G).
4 - Svitare le viti (C) e smontare il pannello (D).
5 - Svitare la vite (E) della presa di pressione
(pressione in ingresso).
6 - Collegare il manometro (F) alla presa di pres-
sione (H).
B
A
G
C D C
sul fondo venga steso, in modo uniforme,
un sottile velo di olio o di grasso alimenta-
re.
7 - Riempire la vasca d'acqua e riaprire il rubinetto
alimentazione gas.
8 - Accendere un bruciatore, ruotare la manopola
sulla posizione di fiamma massima (vedi
pag. 8) e verificare che la pressione indicata sia
conforme ai valori riportati in tabella (vedi in
fondo al manuale).
9 - Spegnere il bruciatore, chiudere il rubinet-
to alimentazione gas e scollegare il mano-
metro.
10 - Ripristinare le condizioni iniziali ad opera-
zione ultimata.
H
F
- 11 -
E
IDM-39605900500.tif
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