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Fours Pando
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VIANDE
CONTENEUR
Filet de bœuf 1,6
Plateau
kg
Pain de viande 1
Plateau
kg de viande
Poulet 1 kg
Plateau
Plateau
Poisson (2,5 kg)
Côtes levées
Tomahawk
Plateau
cuit T.H.
Cou de porc rôti
Plateau
(1,2 kg)
Poulet 1,7 kg
Plateau
RECETTES
ACCESSOIRES
Forme de ressort
Gâteau
26 cm
Forme de ressort Ø
Gâteau
26 cm
Gâteau
1 plateau
petit
Gâteau
1 plateau
petit
Gâteau
2 plateaux
petit
Gâteau
Forme de ressort Ø
au
26 cm
fromage
Tarte
Forme de ressort Ø
aux
20 cm
pommes
Gâteau de
Forme du ressort Ø
pomme
20 cm
Pain
1 plateau
Pain
1 plateau
NIVEAU
1
L2 : étagère
L1 : plateau
1
L2 : étagère
L1 : plateau
TEST ALIMENTAIRE SELON LA NORME EN 60350-1
F
Ø
MODE
Double gril avec
ventilateur
Conventionnel
Double gril avec
ventilateur
Conventionnel
Conventionnel
Conventionnel
Conventionnel
℃
NIVEAU TEMPS (MIN)
170
1
160
1
150
150
150
L2 et L4
1
150
170
1
1
160
210
1
1
190
Anglais
Français
T. °C
TEMPS (min.)
55
75
50
170
70
120
85
160
82
78
PRÉCHAUFFAG
E
30-35
Non
30-35
Non
30-40
Oui
40-50
Oui
30-35
Oui
70-80
Non
80-85
Non
70-80
Non
30-35
Oui
30-35
Oui
Cuisson
Integral Cooking
Integral Cooking
intégrale
51
49
49
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