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Idiomas disponibles
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del prodotto (fig. 1/pos. 4) e punti di lubrificazione (settima-
nalmente);
- catena di lubrificazione (fig. 1/pos. 19) e ingranaggio conico
(fig. 1/pos. 20) (ogni 6 mesi);
AVVERTENZA! Non utilizzare mai olio vegetale per lubrificare
l'apparecchiatura. Utilizzare invece olio bianco di vaselina.
- affilatura della lama (periodicamente o almeno una volta ogni
6 mesi). La frequenza di affilatura dipende dal tipo di utilizzo a
cui è destinata l'apparecchiatura.
• I lavori di manutenzione, installazione e riparazione, come la
sostituzione delle lame, la sostituzione delle ruote affilatrici,
la sostituzione della catena, ecc., devono essere eseguiti da
tecnici specializzati e autorizzati o raccomandati dal produt-
IT
tore.
Affilatura della lama (fig. 5 a pagina 7)
AVVERTENZA! Utilizzare guanti protettivi antitaglio e antistrap-
po ed eseguire tutte le operazioni con estrema cura. Lavorare
sempre con la protezione della lama montata.
• Spostare il supporto del prodotto (fig. 1/pos. 4) il più lontano
possibile (il più lontano possibile dalla lama) utilizzando la
manopola (fig. 1/pos. 12) o la leva di avanzamento rapido (fig.
1/pos. 11).
• Impostare la manopola di controllo dello spessore della se-
zione su 0 (fig. 32).
• Allentare la manopola (pos. 38) tenendo in posizione l'affila-
trice (pos. 17).
• Abbassare nuovamente con cautela l'affilatrice, la lama sarà
centrata automaticamente tra le due molatrici.
• Serrare la manopola.
• Ruotare il volano premendo il pulsante (pos. X) ed eseguire
circa 20-30 giri della lama.
• Interrompere la rotazione e utilizzare una matita per verifica-
re che sul bordo della lama si sia formata una leggera bava.
• Ruotare nuovamente il volano premendo il pulsante (pos. K)
ed eseguire 1-2 giri della lama.
AVVERTENZA! Per motivi di sicurezza, non superare 1-2 giri
della lama per evitare che il bordo della lama torni indietro.
• Dopo aver completato l'affilatura, si consiglia di pulire le ruo-
te con una piccola spazzola imbevuta di alcol.
• SOLO CON LAMA IN STANDSTILL, riportare l'affilatrice nella
sua posizione originale dopo l'operazione di affilatura.
• Pulire accuratamente l'apparecchiatura e la lama.
Trasporto e stoccaggio
• Prestare particolare attenzione durante lo spostamento o il
trasporto della macchina a causa del suo peso pesante. Spo-
starlo con almeno 2 persone o utilizzando un carrello. Spo-
stare la macchina lentamente, con attenzione e non inclinare
mai più di 45°.
• Conservare l'apparecchiatura in un luogo fresco, pulito e
asciutto.
• Non collocare mai oggetti pesanti sull'apparecchiatura, in
quanto potrebbero danneggiarla.
• Non spostare l'apparecchiatura mentre è in funzione.
Risoluzione dei problemi
Se l'apparecchiatura non funziona correttamente, controllare
la soluzione nella tabella seguente. Se il problema persiste,
contattare il fornitore/fornitore di servizi.
28
Problemi
Possibile causa
La lama è smussa.
Il prodotto è eccessiva-
Difficoltà di taglio;
mente maturo o troppo
resistenza eccessiva
quando il prodotto è a
Il taglio inizia con il
contatto con la lama.
prodotto a contatto con
Lo spingitore non
riesce a risistemare
Spessore di seziona-
correttamente il
mento irregolare.
prodotto.
La lama è smussa.
Lo spingitore non
riesce a trattenere
Le sezioni escono
correttamente il
come "passi".
prodotto.
La lama è smussa.
Il prodotto è troppo
morbido (non abba-
Le sezioni sono vuote
stanza maturo).
al centro.
La lama è smussa.
Le fette si disintegrano
in diversi pezzi, non
La lama è usurata.
vengono tagliate in
modo pulito.
Garanzia
Qualsiasi difetto che comprometta la funzionalità dell'apparec-
chiatura che diventi evidente entro un anno dall'acquisto sarà
riparato mediante riparazione o sostituzione gratuita, a condi-
zione che l'apparecchiatura sia stata utilizzata e sottoposta a
manutenzione in conformità alle istruzioni e non sia stata in
alcun modo abusata o utilizzata in modo improprio. I Suoi diritti
legali non sono compromessi. Se l'apparecchiatura è richiesta
in garanzia, indicare dove e quando è stata acquistata e inclu-
dere la prova di acquisto (ad es. ricevuta).
In linea con la nostra politica di sviluppo continuo del prodotto,
ci riserviamo il diritto di modificare le specifiche del prodotto,
dell'imballaggio e della documentazione senza preavviso.
Smaltimento e ambiente
Durante lo smantellamento dell'apparecchiatura,
il prodotto non deve essere smaltito con altri rifiu-
ti domestici. Al contrario, è responsabilità dell'u-
tente smaltire le apparecchiature di scarto conse-
gnandole a un punto di raccolta designato. La
mancata osservanza di questa regola può essere penalizzata in
conformità con le normative applicabili sullo smaltimento dei
rifiuti. La raccolta e il riciclaggio separati delle apparecchiature
di scarto al momento dello smaltimento contribuiranno a pre-
servare le risorse naturali e a garantire che vengano riciclate in
modo da proteggere la salute umana e l'ambiente.
Per ulteriori informazioni su dove è possibile depositare i rifiuti
per il riciclaggio, contattare la società locale di raccolta rifiuti. I
produttori e gli importatori non si assumono alcuna responsa-
bilità per il riciclaggio, il trattamento e lo smaltimento ecologi-
co, né direttamente né tramite un sistema pubblico.
Possibile soluzione
Affilare la lama.
Tenderizzare il prodotto
prima di affettarlo.
secco.
Ruotare il volano 4-5
volte prima che il pro-
la lama.
dotto tocchi la lama.
Riposizionare lo spin-
gitore per mantenere
il prodotto corretta-
mente.
Affilare la lama.
Riposizionare lo spin-
gitore per mantenere
il prodotto corretta-
mente.
Affilare la lama.
Premere più forte lo
spingitore.
Affilare la lama.
Sostituire la lama.
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