Οδηγίες λειτουργίας
Προκαταρκτικά
• Σε περίπτωση χρήσης της προαιρετικής βάσης, αυτή θα πρέπει
να τοποθετηθεί στο δάπεδο ελέγχοντας ότι είναι επίπεδη και ότι
και τα τρία πόδια ακουμπούν σωστά στο έδαφος.
• Ανασηκώστε προσεκτικά τη συσκευή και τοποθετήστε τη στη
βάση. Διαφορετικά, τοποθετήστε το σε επίπεδη, σταθερή επι-
φάνεια που μπορεί να υποστηρίξει τόσο το βάρος της συσκευής
όσο και το προϊόν που πρόκειται να κοπεί.
• Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν εμπόδια στην κίνηση του σφον-
δύλου, στη διαδρομή μεταφοράς και στη φόρτωση του προϊό-
ντος προς κοπή.
Τοποθέτηση του σφονδύλου και της λαβής λειτουργίας (Εικ. 1
στη σελίδα 3)
• Η λαβή χειρισμού (Εικ. 6/θέση 6) και το σφόνδυλο (Εικ. 6/θέση
7) μπορούν να αφαιρεθούν για μεταφορά.
• Για να συναρμολογήσετε ξανά τα εξαρτήματα, μετακινήστε το
φορείο (θέση 5) όσο το δυνατόν πιο κοντά στο χειριστή.
• Αφαιρέστε τον πείρο κώνου (θέση 30) από τον άξονα του σφον-
δύλου (θέση 31).
• Τοποθετήστε τη ροδέλα (θέση 32) στον άξονα του σφονδύλου
(θέση 31).
• Εισαγάγετε το σφόνδυλο έτσι ώστε η οπή στερέωσης της λαβής
χειρισμού (θέση x) να είναι τοποθετημένη πάνω και αριστερά
του άξονα της οπής του πείρου κώνου.
• Ελέγξτε ότι οι οπές του σφονδύλου και του άξονα είναι σωστά
ευθυγραμμισμένες.
• Εισαγάγετε τον πείρο κώνου (Εικ. 30) στην οπή του χιτωνίου.
• Χρησιμοποιήστε ένα σφυρί για να εισαγάγετε πλήρως την ακίδα
κώνου.
• Σφίξτε τη βίδα (θέση 7a). Βιδώστε τον πείρο (θέση 35) με το πα-
ξιμάδι (θέση 36) στο σφόνδυλο, σφίξτε το παξιμάδι (θέση 36).
• Εισαγάγετε τη λαβή (θέση 6) στον πείρο (θέση 35) και σφίξτε
τη βίδα (θέση 37).
Χρήση της συσκευής (εικ. 2, 3 στις σελίδες 4-5)
• Γυρίστε το σφόνδυλο για να μετακινήσετε το φορείο (σχ.1/θέση
5) στο μπροστινό του όριο (προς το χειριστή).
• Μετακινήστε τη βάση στήριξης προϊόντος (θέση 4) όσο το δυνα-
τόν πιο μακριά χρησιμοποιώντας είτε το κουμπί (θέση 12) είτε
τον μοχλό ταχείας κίνησης προς τα εμπρός (θέση 11).
• Τοποθετήστε το προϊόν που πρόκειται να τεμαχιστεί στη βάση
στήριξης προϊόντος (θέση 4) και κρατήστε το στη θέση του με
τον ωθητήρα (θέση 3) (ώστε να μην μπορεί να μετακινηθεί), ενώ
ρυθμίζετε το ύψος.
• Εάν δεν κρατήσετε το προϊόν σταθερά στη θέση του στη βάση
του προϊόντος, μπορεί να προκληθεί κοπή ανομοιόμορφων το-
μών από τη συσκευή.
• Ρυθμίστε το επιθυμητό πάχος της τομής περιστρέφοντας το
κουμπί (θέση 13).
• Φέρτε τη θήκη του προϊόντος (θέση 4) (με το προϊόν) πίσω από
την οριακή θέση του (προς τη λεπίδα) χρησιμοποιώντας είτε το
περιστρεφόμενο κουμπί (θέση 12) είτε τον μοχλό ταχείας κίνη-
σης προς τα εμπρός (θέση 11).
• Τραβήξτε τη βάση στήριξης προϊόντος (θέση 4) πιο κοντά στη
λεπίδα, ώστε να αφήσετε ένα κενό διάστημα μεταξύ του προ-
ϊόντος που θα τεμαχιστεί και της λεπίδας μεταξύ 0,5-1,0 cm.
• Μετακινήστε το προστατευτικό λεπίδας (θέση 9) προς τα αρι-
στερά χαλαρώνοντας το περιστρεφόμενο κουμπί (θέση 9α).
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί εάν το προ-
στατευτικό λεπίδας (θέση 9) δεν έχει τοποθετηθεί. Η λεπίδα είναι
εξαιρετικά αιχμηρή.
• Κρατήστε τη λαβή (θέση 6) και περιστρέψτε το σφόνδυλο (θέση
7) δεξιόστροφα για να ξεκινήσετε την περιστροφή της λεπίδας
και την εναλλασσόμενη κίνηση της βάσης του προϊόντος (θέση
4).
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! ΜΗΝ περιστρέφετε το σφόνδυλο αριστερό-
στροφα. Μπορεί να προκληθεί σοβαρή ζημιά στη συσκευή κοπής.
• Θα χρειαστεί να γυρίσετε το σφόνδυλο 4-5 φορές πριν το προϊόν
αγγίξει τη λεπίδα. Ενώ ο φορέας κινείται προς τα εμπρός (μα-
κριά από τον χειριστή), η λεπίδα εισέρχεται στο προϊόν. Καθο-
δηγούμενη από τον εκτροπέα (Εικ. 1/θέση 2), η τομή αποσπάται
και πέφτει πάνω στην επιφάνεια λήψης της τομής.
• Καθώς ο φορέας επιστρέφει (προς τον χειριστή), λειτουργεί
μια μηχανική συσκευή που μετακινεί το στήριγμα του προϊόντος
πλευρικά προς τη λεπίδα.
• Η τιμή της εγκάρσιας προώθησης ρυθμίζεται με το κουμπί ρύθ-
μισης πάχους τομής (Εικ. 1/θέση. 13).
• Θα πρέπει να σταματήσετε να γυρίζετε το σφόνδυλο μόλις ολο-
κληρωθεί η λειτουργία. Η λεπίδα θα σταματήσει την κίνησή της.
• Μετακινήστε τη βάση στήριξης προϊόντος (θέση 4) (με το υπό-
λοιπο προϊόν) μακριά από τη λεπίδα χρησιμοποιώντας είτε το
περιστρεφόμενο κουμπί (θέση 12) είτε τον μοχλό ταχείας κίνη-
σης προς τα εμπρός (θέση 11).
• Επανατοποθετήστε το προστατευτικό λεπίδας σφίγγοντας το πε-
ριστρεφόμενο κουμπί (θέση 9α).
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! ΜΗΝ αφήνετε τη συσκευή κοπής χωρίς το
προστατευτικό λεπίδας στη σωστή θέση. Κίνδυνος κοπής!
• Πιέστε τον μοχλό (θέση 10) και ανασηκώστε τον ωθητήρα (θέση
3).
• Αφαιρέστε το προϊόν από το τραπέζι (θέση 4).
Καθαρισμός και συντήρηση
• Μη χρησιμοποιείτε πίδακα νερού ή ατμοκαθαριστή για τον καθαρι-
σμό και μην σπρώχνετε τη συσκευή κάτω από το νερό.
• Εάν η συσκευή δεν διατηρείται σε καλή κατάσταση καθαριότητας,
αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη διάρκεια ζωής της συσκευής
και να οδηγήσει σε επικίνδυνες συνθήκες.
• Τα υπολείμματα τροφίμων πρέπει να καθαρίζονται τακτικά και να
αφαιρούνται από τη συσκευή. Εάν η συσκευή δεν καθαριστεί σωστά,
θα μειώσει τη διάρκεια ζωής της και μπορεί να προκαλέσει επικίν-
δυνη κατάσταση κατά τη χρήση.
Καθαρισμός (Εικ. 4 στη σελίδα 6)
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Χρησιμοποιήστε προστατευτικά γάντια ανθεκτικά
στα κοψίματα και τα σκισίματα και εκτελέστε όλες τις εργασίες με
εξαιρετική προσοχή.
• Αφαιρέστε τον δίσκο παραλαβής (θέση 18).
• Ξεβιδώστε το περιστρεφόμενο κουμπί (θέση 34) και ανασηκώστε
τη συρόμενη θήκη του προϊόντος (θέση 4) και ολοκληρώστε με το
βραχίονα του ωθητήρα (θέση 3).
• Καθαρίστε όλα τα αποσυναρμολογημένα μέρη και το σώμα της συ-
σκευής με μόλις ζεστό νερό (τουλάχιστον 30°C) και ένα παγωμένο,
βιοδιασπώμενο απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων. Χρησιμοποι-
ήστε ένα μαλακό σπογγώδες πανί και, εάν είναι απαραίτητο, μια
νάιλον βούρτσα για τις αιχμηρές περιοχές της θήκης του προϊόντος
(θέση 4) και του ωθητήρα (θέση 3).
• Ξεπλύνετε μόνο με ζεστό νερό και στεγνώστε με μαλακά σπογγώδη
ρούχα.
• Επανατοποθετήστε τη θήκη του προϊόντος (θέση 4) στο φορείο
(θέση 5).
• Στερεώστε τη βάση στήριξης προϊόντος (θέση 4) στο φορείο (θέση 5)
GR
33