Встановлення маховика та ручки (мал. 1 на стор. 3)
• Рукоятку (рис. 6/поз. 6) і маховик (рис. 6/поз. 7) можна зня-
ти для транспортування.
• Щоб знову зібрати компоненти, перемістіть каретку (п. 5)
якомога ближче до оператора.
• Зніміть конусний штифт (положення 30) зі валу маховика
(положення 31).
• Встановіть шайбу (положення 32) на вал маховика (поло-
ження 31).
• Вставте маховик так, щоб отвір для кріплення робочої руч-
ки (положення x) був розташований зверху та ліворуч від
осі отвору шпильки, що звужується.
• Переконайтеся, що маховик і отвори в валу правильно ви-
рівняні.
• Вставте конічну шпильку (рис. 30) в отвір муфти.
• За допомогою молотка повністю вставте конусоподібний
штифт.
• Затягніть гвинт (положення 7а). Гвинтовий штифт (поло-
ження 35) заповнений гайкою (положення 36) на маховику;
затягніть гайку (положення 36).
• Вставте ручку (положення 6) в штифт (положення 35) і за-
тягніть гвинт (положення 37).
Користування приладом (мал. 2, 3 на стор. 4-5)
• Поверніть маховик, щоб перемістити каретку (рис. 1/поз. 5)
до свого переднього ліміту (до оператора).
• Пересуньте тримач для виробу (положення 4) якомога далі
за допомогою ручки (положення 12) або важеля швидкого
руху вперед (положення 11).
• Розмістіть виріб, який потрібно нарізати, на тримачі виро-
бу (положення 4) та тримайте його на місці за допомогою
штовхача (положення 3) (щоб він не міг рухатися), регулю-
ючи висоту.
• Якщо не тримати виріб міцно на місці на тримачі, прилад
може порізати нерівні скибки.
• Встановіть товщину бажаного зрізу, повернувши ручку (по-
ставте. 13).
• Візьміть тримач для виробу (п. 4) (з продуктом) з гранич-
ного положення (до леза) за допомогою ручки (п. 12) або
важеля швидкого переднього керування (п. 11).
• Намалюйте тримач для виробу (положення 4) ближче до
леза, щоб залишити простір між виробом для нарізання та
лезом розміром від 0,5 до 1,0 см.
• Перемістіть захисний механізм леза (положення 9) ліворуч,
послабивши ручку (положення 9а).
ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Виконуйте вправу з великою обережні-
стю, якщо захисне лезо (положення 9) не встановлено. Лезо
надзвичайно гостре.
• Тримайте ручку (положення 6) і поверніть маховик (поло-
ження 7) за годинниковою стрілкою, щоб почати обертання
леза та поперемінне переміщення тримача виробу (поло-
ження 4).
ПОПЕРЕДЖЕННЯ! НЕ повертайте маховик проти годиннико-
вої стрілки. Можуть бути спричинені серйозні пошкодження
пристрою для нарізання.
• Вам потрібно буде повернути маховик 4-5 разів до того,
як виріб торкнеться леза. Коли каретка рухається вперед
(подалі від оператора), лезо входить у виріб. Керуючись
дефлектором (рис. 1/поз. 2), зріз від'єднується і падає на
поверхню отримання зрізу.
• При поверненні каретки (до оператора) працює механіч-
ний пристрій, який переміщує тримач виробу вбік в на-
прямку леза.
• Значення переміщення встановлюється за допомогою руч-
ки регулювання товщини зрізу (рис. 1/поз. 13).
• Після завершення операції слід припинити обертання ма-
ховика; лезо зупинить його рух.
• Перемістіть тримач для виробу (п. 4) (з рештою продукту)
від леза за допомогою ручки (п. 12) або важеля швидкого
переднього керування (п. 11).
• Переставте обмежувач леза, затягнувши ручку (положення
9а).
ПОПЕРЕДЖЕННЯ! НЕ залишайте пристрій для нарізання без
захисного кожуха леза в правильному положенні. Небезпека
обрізання!
• Натисніть важіль (п. 10) і підніміть штовхач (п. 3).
• Витягніть виріб зі столу (поз. 4).
Очищення та технічне обслуговування
• Не використовуйте струмінь води або пароочищувач для
очищення та не проштовхуйте прилад під воду.
• Якщо прилад не зберігається в гарному стані чистоти, це
може негативно вплинути на термін служби приладу та
призвести до небезпечної ситуації.
• Залишки їжі слід регулярно чистити та видаляти з приладу.
Якщо прилад не очищується належним чином, це скоро-
тить його термін служби і може призвести до небезпечних
умов під час використання.
Очищення (мал. 4 на стор. 6)
ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Користуйтеся захисними рукавичками,
стійкими до розрізів, і ретельно виконуйте всі операції.
• Вийміть приймальний лоток (положення 18).
• Рукоятка розмотування (положення 34) і підняття тримача
для ковзного пристрою (положення 4) за допомогою штов-
хача (положення 3).
• Помийте всі деталі та корпус приладу лише гарячою во-
дою (принаймні 30°C) і пінним, біорозкладаним миючим
засобом для посудомийної машини. Використовуйте м'яку
губчасту тканину та, за необхідності, нейлонову щітку для
ділянок тримача для виробу (п. 4) та штовхача (п. 3).
• Промийте лише гарячою водою та висушіть м'яким губчас-
тим одягом.
• Переставте тримач продукту (положення 4) на каретку (по-
ложення 5).
• Закріпіть тримач виробу (положення 4) на каретку (поло-
ження 5), затягнувши ручку (положення 34).
• Натисніть на лезо вологою тканиною (положення 16) і по-
вільно протріть зсередини назовні.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ! ЗАВЖДИ очищуйте ніж за допомогою
захисного кожуха леза (положення 9) в положенні безпеки.
• Замочіть тканину в розчині води та спирту. Покладіть тка-
нину між кришкою леза (положення 14) та лезом (положен-
ня 16).
• Візьміть два кінці тканини між руками і просуньте їх по но-
жовому чохлу.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ! НЕ використовуйте миючі засоби для
очищення леза.
• Зніміть поверхню отримання зрізу (положення 1), посла-
бивши два гвинти (положення 1а) та відпустивши фіксато-
ри (положення 1b).
• Мийте деко водою зі звичайним миючим засобом для по-
судомийних машин.
UA
45