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Baker GA 950 / GA 550
HUMIDIFICATEUR
d'utilisation ». Pour l'entretien de l'humidificateur, demandez l'assistance du service
PRÉLIMINAIRE GÉNÉRAL CHÈQUES
Assurez-vous que l'armoire se trouve sur un sol plat et qu'elle est verticale. Si nécessaire, les pieds
réglables de le cabinet peut être utilisé pour y parvenir. Tous les pieds doivent être en contact avec
le sol. Ce est nécessaire au bon fonctionnement de l'armoire porte.
Faire pas lieu le armoire suivant à n'importe lequel production de chaleur dispositifs tel comme
les fours, des grillades, et profond friteuses. Ne pas exposer directement au soleil. La chaleur
pouvant être rayonnée par les murs ou les sols doit être isolée avec approprié isolant matériel. Le
armoire devrait être mis comme loin comme possible depuis n'importe lequel chaleur source.
Si l'armoire est déplacée, attendez trois heures avant de redémarrer. Une protection en plastique
ou du ruban adhésif être retiré de l'extérieur surfaces.
Assurer le armoire est positionné donc suffisamment frais air peut couler vers/depuis le
refroidissement circuit et autour les surfaces du meuble. Laissez au moins 500 mm d'espace libre à
partir du haut de l'armoire.
Si deux réfrigérateurs ou congélateurs doivent être placés côte à côte, il doit y avoir un espace d'au
moins 50 mm entre eux.
Ne bloquez aucun évent des trous.
CONTRÔLES PRÉLIMINAIRES
Veuillez noter ce qui suit :
➢ La conductivité électrique de l'eau doit être comprise entre 200 et 800 μS /cm. (Si la
conductivité électrique de l'eau est en dehors de la plage standard mentionnée ci-dessus,
certains réglages du contrôleur peuvent nécessiter un ajustement pour maintenir une
production de vapeur appropriée. Ces ajustements doivent être effectués par un technicien
de service et sont décrits dans le manuel d'entretien.)
➢ La température de l'eau d'entrée ne doit pas dépasser 40°C.
L'armoire est équipée d'un humidificateur qui fournit de la
vapeur pendant la fermentation. L'humidificateur est
constitué d'un réservoir d'eau chauffé par des électrodes.
Du réservoir, la vapeur est acheminée vers l'armoire par un
tuyau. Le réservoir est automatiquement rempli à partir de
l'alimentation en eau. Le réservoir peut être rincé en
éteignant l'armoire au niveau de l'interrupteur principal,
puis en l' éteignant.
à nouveau. De plus, le système est automatiquement rincé
régulièrement en fonction de la qualité de l'eau.
Pour plus d'informations sur l'entretien et la maintenance de
l'humidificateur, veuillez consulter le « Manuel d'entretien et
FR
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