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Hoshizaki Baker GA 950 Manual De Operación, Mantenimiento E Instalación página 50

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  • ESPAÑOL, página 104
Baker GA 950 / GA 550
Modification d'autres paramètres avant le démarrage du programme
Pour régler un programme préconfiguré, appuyez sur le bouton du
clavier avec le symbole "Maître". Le symbole sélectionné est affiché
avec un bord bleu et le bouton « Paramètres » (symbole avec
bouton coulissant) est affiché en bleu, ce qui signifie qu'il a été
activé.
En appuyant sur le bouton « Paramètres » (symbole avec bouton
coulissant), le menu des paramètres apparaît avec cinq phases de
programme : Congélation, stockage, décongélation, levée et
conservation.
Le menu d'ouverture affiche les valeurs de durée, de température
et d'humidité relative pour la phase de programme respective. En
touchant les boutons de chaque phase du programme (par
exemple « 1 »), vous la sélectionnez pour que ses valeurs soient
définies. Les champs sont alors ouverts (par exemple la zone
marquée) . Le menu de saisie des données affiche, par exemple,
l'heure, "Durée".
Pour désactiver une phase du programme, il faut sélectionner le
symbole, puis appuyer dessus jusqu'à ce que le champ « GRIS » soit
enregistré. Pour réactiver la phase du programme, vous devez
appuyer à nouveau dessus jusqu'à ce que le symbole reprenne sa
couleur d'origine. Si les marchandises sont placées dans l'unité
préalablement réfrigérée et que le programme démarre avec
stockage, sous « BOUTON 1 », vous devez faire une sélection ; voir
la première section. Par exemple, pour déconnecter le maintien,
vous devez effectuer la même sélection sous « BOUTON 5 ». Avec
"OK", les valeurs sont acceptées et le menu est fermé. Le menu de
sélection « Enregistrer la recette » s'affiche alors.
"EXÉCUTER"
Enregistre temporairement les valeurs saisies et exécute en
conséquence l'exécution du programme activé une seule fois.
"SAUVEGARDER"
Permet le stockage des modifications dans un programme spécial
défini par l'utilisateur.
"ANNULER"
Le menu sera quitté sans modifications, c'est-à-dire que les
modifications seront rejetées.
FR
50

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