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máximo. Coloque los alimentos en los
utensilios de cocina adecuados y
después en las parrillas. Ajuste la
distancia entre los utensilios de cocina
para que el vapor pueda circular.
Esterilización
Con esta función puede esterilizar
recipientes (por ejemplo, biberones).
Coloque los recipientes limpios en el
centro de la parrilla de la primera
posición. Asegúrese de que la abertura
esté hacia abajo con un poco de ángulo.
Llene el compartimento con la cantidad
máxima de agua y seleccione una
duración de 40 min.
Use el primer nivel.
Ajuste la temperatura a 99 °C salvo que
en la tabla siguiente se recomiende un
valor diferente.
VERDURAS
Brécol, en cogollos,
precaliente el horno
vacío
Tomates pelados
Verduras blanquea‐
das
Espinacas frescas
Calabacín en rodajas
Setas laminadas
Pimientos, en tiras
Berenjenas
Brécol, entero
Espárragos, verdes
Calabaza, dados
Tomates
Canónigos, ramitos
(min)
13 - 15
10
15
15 - 20
15 - 25
15 - 20
15 - 20
15 - 25
30 - 40
15 - 25
15 - 25
15 - 25
20 - 25
VERDURAS
Judías blanqueadas
Repollo
Guisantes
Hinojo
Zanahorias
Puerro, aros
Apio, en dados
Tirabeques / Pimien‐
tos káiser
Batatas
Coliflor, en cogollos
Colinabo, tiras
Coles de Bruselas
Espárragos, blancos
Alubias blancas
Maíz dulce en mazor‐
ca
Coliflor, entera
Judías verdes
Salsifí negro
Repollo blanco o rojo,
tiras
Alcachofas
Alubias secas en re‐
mojo, proporción
agua/alubias 2:1)
Chucrut
Remolacha
ESPAÑOL
27
(min)
20 - 25
20 - 25
20 - 30
25 - 35
25 - 35
20 - 30
20 - 30
20 - 30
20 - 30
25 - 35
25 - 35
25 - 35
25 - 35
25 - 35
30 - 40
35 - 45
35 - 45
35 - 45
40 - 45
50 - 60
55 - 65
60 - 90
70 - 90
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