Tabla de contenido
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11.20 Congelados
Retire el embalaje del alimento. Coloque
el alimento en un plato.
DESCONGELACIÓN
Use el segundo nivel.
Pizza congelada
Pizza americana congelada
Pizza fría
Pizzetas congeladas
Patatas fritas finas
Patatas fritas gruesas
Porciones / Croquetas
Patatas asadas con cebolla
Lasaña / Canelones frescos
Lasaña / Canelones congelados
Queso al horno
Alitas de pollo
11.21 Conservas y encurtidos
Utilice únicamente botes de conserva del
mismo tamaño disponibles en el
mercado.
No utilice botes con cierre hermético
(twist-off) o de bayoneta ni latas
metálicas.
Use el primer nivel.
No coloque más de seis botes de un litro
en la bandeja.
Llene los botes por igual y ciérrelos con
una abrazadera.
Los botes no se pueden tocar entre sí.
Ponga aproximadamente 1/2 litro de
agua en la bandeja de horno para que
No tape la comida, porque puede
prolongar el tiempo de descongelación.
(°C)
200 - 220
190 - 210
210 - 230
180 - 200
190 - 210
190 - 210
190 - 210
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
180 - 200
haya un grado de humedad suficiente en
el horno.
Cuando el líquido de los botes comience
a formar burbujas (aprox. después de 35
- 60 minutos con frascos de 1 litro),
apague el horno o reduzca la
temperatura a 100 °C (consulte la tabla).
Ajuste la temperatura a 160 - 170 °C.
ESPAÑOL
(min)
15 - 25
20 - 25
13 - 25
15 - 30
15 - 25
20 - 30
20 - 40
20 - 30
35 - 45
40 - 60
20 - 30
40 - 50
41
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