Gaggenau PS 026/027 Instrucciones De Servicio página 71

Til bruk
Bilde 1
Bilde 2
Bilde 3
Bilde 4
70
Om sprø pizza eller ferskt brød – med stekesteinen
får du stekeresultater som kan sammenlignes med
dem du får i en massiv steinovn, til og med
overtreffer denne fordi du kan regulere
steketemperaturen nøyaktig.
Slik går du frem:
– Fjern dekkplaten fra stikkontakten på
stekeovnens bakvegg (kun ved noen
stekeovnsmodeller) (bilde 1).
– Sett så varmelegemet i den tilsvarende
stikkontakt på stekeovnens bakvegg (bilde 2).
(Ved PS 026/027 må varmelegemet HZ 026
bestilles separat.)
– Legg stekesteinen på den medleverte risten
(bilde 3) og skyv rist og stekestein over
varmelegemet på nederste spor i ovnen (bilde 4).
50
Viktig: Legg stekesteinen aldri direkte på
varmelegemet.
– Drei »Driftsmodusbryteren« til posisjon stekestein
( /
Drei »Temperaturbryteren« til ønsket temperatur.
– Forvarm stekeovnen til temperaturen angitt i
oppskriften til oppvarmingssymbolet slukner.
Stekesteinen oppvarmes med varmeelementet.
La det valgte temperaturtrinnet være innstilt
under steketiden.
Kun stekeovner i serien 200: I stekesteinsdrift
varmer ovnen ved åpnet dør i kort tid videre.
– For å skyve inn maten kan du bruke den vedlagte
treskyveren. Maten legges direkte på
stekesteinen, legg ikke brød-/kakeformer på
stekesteinen.
).