Einstellung Der Tellerröhre; Einstellung Der Geschirrführung - Hupfer SPTW-2/EBF/TEHCO Manual De Instrucciones

Kapitel 5
Seite 20
5.2 Einstellung der Tellerröhre
WARNUNG
VORSICHT
Die Einstellungen dürfen nur an ausgeschalteten, von der Stromversorgung getrennten Geräten im abge-
kühlten Zustand (Raumtemperatur) durchgeführt werden.
Vor Arbeitsbeginn muss stets geprüft werden, ob die Tellerröhre des Speisentransportwagens für das zu
verwendende Geschirr korrekt eingestellt ist.
Es sind separat zu kontrollieren:
§
Die vertikale Führung der Teller, damit keine Gefährdung des Bedienpersonals durch zu weit oder zu
eng eingestellte Geschirrführungen auftreten kann.
§
Die Ausgabe- bzw. Entnahmehöhe, damit es weder zu Verletzungen noch zu Zwangshaltungen beim
Personal oder zu Geschirrbruch kommen kann.
Grundsätzlich muss bei Änderung von mindestens einem der folgenden Geschirrparameter eine Gerätean-
passung durchgeführt werden:
§
Durchmesser
§
Höhe
§
Stapelhöhe
§
Gewicht.
5.2.1 Einstellung der Geschirrführung
Die Geschirrführungen müssen vor Beschickung auf den Durchmesser der Geschirrteile angepasst und in
den dafür vorgesehenen Raststellungen fixiert werden:
Bei zu weit eingestellten Geschirrführungen kann sich die Geschirrsäule durch den möglichen hohen Nei-
gungswinkel unter der Oberplatte verkeilen und beim Lösen das Bedienpersonal verletzen.
Bei zu eng eingestellten Geschirrführungen können Teller verklemmen und durch plötzliches Lösen Perso-
nen verletzen.
Zu kleine Geschirrteile können nicht ordentlich geführt werden und dürfen nicht eingesetzt werden.
Speisentransportwagen
SPTW-2/EBF/TEHCO
Gefahr durch heiße Oberflächen
Die Innenflächen von beheizbaren Geräten können nach dem Betrieb heiß
sein und kühlen an der Luft nur langsam ab.
Lassen Sie das Gerät für die Einstellung des Führungskorbs mit abgenom-
mener Abdeckhaube ausreichend lange abkühlen.
Freiliegende Federn
Beim manuellen Herunterdrücken des Führungskorbs sind die Federn offen
zugänglich. Hineingreifen in die Zwischenräume der freiliegenden Federn
kann Handverletzungen verursachen.
Drücken Sie den Führungskorb niemals manuell nach unten.
Vorsicht beim Ein- und Aushängen der Federn. Achten Sie bei der Federein-
stellung auf spitze Kanten, insbesondere an den Enden der Zugfedern.
Bedienung
Einstellung der Tellerröhre
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