Stoelting VB 35 Manual Del Usuario página 99

5.5
presser la touche de marche/arrêt 0/1 de la machine.
Remarque : L'opérateur peut vérifier, ou modifier, la valeur du temps de turbinage, en fonction de la
quantité, du type de mix et du nombre de productions effectuées à la suite. Suivre les instructions du
paragraphe 5.3.2 de ce manuel.
-
tion est fermé, verser ensuite le mix pasteurisé ou les produits
alimentaires préemballés dans le cylindre.
Remarque : La quantité adéquate de produit à traiter est
indiquée au paragraphe 2.4 « Caractéristiques techniques
de la machine » de ce manuel.
- Fermer le couvercle et lancer le cycle de fonctionnement à temps
en appuyant sur la touche (H) ; ceci active aussi le mélangeur à
l'intérieur du cylindre et le système de réfrigération de la machine.
- Les indicateurs lumineux de la touche « CYCLE À TEMPS » (H)
et de la touche « BRASSAGE » (F) s'allument.
- La plage de réglage de la durée du cycle de fonctionnement à
temps s'étend de 1 à 30 minutes. La programmation par défaut
est de 8 minutes.
-
nage programmé s'est écoulé, un signal sonore avertit l'opéra-
système de réfrigération s'éteint automatiquement, tandis que
la formation de glace sur la paroi du cylindre.
- Le témoin de la touche de « BRASSAGE » (F) et de la touche
« CYCLE À TEMPS » (H) restent allumé pour indiquer que le
cycle est toujours actif.
QUAND LE CYCLE EST TERMINÉ, IL EST CONSEILLÉ D'EXTRAIRE LE PRODUIT AFIN D'ÉVITER QUE
SA CONSISTANCE SOIT MODIFIÉE PAR UN BRASSAGE PROLONGÉ.
Utilisation de la machine
A
-
-
F
H
Chapitre 5
F F
H
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